家庭大蒜的储存方法 家庭大蒜最佳储存方法

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如果你对大蒜的新鲜度要求不高,而且蒜量又不大的话,你可以把大蒜剥皮,然后放进一个干净的盒中,再上面撒上一把盐即可.这样保存的大蒜,可以长时间不生芽.大蒜最怕温度高,因此,在保存大蒜时,千万别把它放.

大蒜贮存的方法比较多,如挂藏、冷藏库贮藏、通风库贮藏、窑藏等.在家庭中比较简易实用的是挂藏和冰箱冷藏.大蒜最适宜的贮藏温度为0℃,相对湿度为70-75%,不要高于80%.挂藏的方法是将干燥的大蒜放在塑.

大蒜的贮藏方法很多,根据贮藏目的及条件,可使用挂藏、堆藏、埋藏、辐射贮藏、化学药剂处理贮藏等方法.现具体介绍如下. 一、挂藏法 大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损.

干燥通风处适合保 存

用网状袋子装好,吊在通风处,这是一种办法.此外,可把蒜皮剥去,一瓣瓣将蒜放入广口瓶内,用色拉油浸泡,放在阴凉处.这样,既不会长芽又可长期保存.另外,对于过剩的大蒜,也可用酱油来浸泡.除了酱油之外,最好.

我家大蒜是剥皮后放口袋里扎紧紧的然后放冷藏里姜切片也可以那么放.能放1-2月

办法很简单,只要将大蒜装在塑料袋里,再把袋口封严就可以了.因为这样可使袋内大蒜释出的二氧化碳气体散发不出去,相对减少了袋内的氧气,同时也阻隔了水分的进入,从而使大蒜处于一种休眠状态.

放保鲜箱里温度控制在-2度.可以保鲜一年多. 大蒜串成串,挂在一般通风的地方,干燥不要太阳晒 呵呵,你加她空间看看吧!Q:909 016 092 o(∩_∩)o希望对您有帮助,希望采纳我哦~

高温处理的原理是充分利用大蒜的自然生长规律,如大蒜刚收获后正值六七月份;而春节后气温虽低,大蒜已到了栽种季节,所以阻止不了它发芽.但这时对它进行高温处理, 大蒜就又开始休眠,延缓发芽,有利于贮存.具体做法是:在大蒜发芽之前,大约在“六九”以后,在地下挖一方形或圆形土坑,坑深40厘米为宜,大小可视蒜的多少而定.土坑底隔20厘米厚再挖一烧火道,土坑旁边也可挖一烟筒和烧火道相通.把大蒜装入土坑,上面盖严封.

将大蒜装入塑料袋中,密封袋口.这样被封在袋里的大蒜,其呼出的二氧化碳气体散发不出去,提高了袋中二氧化碳的浓度,相对地降低了氧的含量,同时又缺乏水分的吸收,大蒜则会处于休眠状态.

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