蔗 蔗是多音字吗

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蔗,上古叫柘,六朝始叫甘蔗,原产南亚,大概在上古就传入我国南方,中古以前是上层社会的高级水果.蔗以颜色分,有青皮、紫皮二大类,俗称红甘蔗、白甘蔗或青甘.

〔甘蔗〕多年生草本植物,茎直立,有节,含甜汁很多,可生吃,亦可制糖.副产品糖蜜可酿酒、制酒精.简称“蔗”,如“蔗农”.“蔗糖”.“蔗渣”.

甘蔗的功效与作用:甘蔗汁本身带凉,体质虚寒人士不宜多饮,若寒咳(痰白而稀). 倒是竹蔗配白茅根、红萝卜煮水确有清热的功效,小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜.

上下结构

干蔗、 啖蔗、 蔗杖、 蔗境、 蔗霜、果蔗、 诸蔗、 蔗浆、 竿蔗、 甘蔗棍、 熟蔗汁、甘蔗汁、蔗糖聚酯、 掂过碌蔗、 水南白蔗、倒啃甘蔗

甘蔗种法,收获时留种,春分期间播种,先把土翻松,开一行行长土基,土基上再开坑,坑内放化肥,再将蔗放入埋土,蔗种有两类,一蔗的头部,二,蔗的尾部,如种蔗尾,请分清蔗芽,种时将蔗芽两边放,这样有助蔗芽的成长,种后勤除草,两月后再施肥,蔗苗一米高后除枯叶

甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其含糖量十分丰富,约为18--20%.值得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用.甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称. 甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药.祖国医学认为,甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用.

蔗 zhè 【名】 (形声.从艹,庶声.本义:甘蔗) 同本义〖sugarcane〗,甘蔗,上古叫柘,六朝始叫甘蔗,原产南亚,大概在上古就传入中国南方,中古以前是上层社会的高级水果.如:蔗酒(以蔗汁酿成的酒);蔗饴(用甘蔗汁加工制成的软糖);蔗浆(甘蔗汁) 比喻甜美〖sweet〗.如:蔗尾(喻先苦后乐,有后福);蔗境(喻人的晚景美好) 蔗农 zhènóng 〖sugar-canegrower〗从事甘蔗生产的农民 蔗糖 zhètáng 〖sugar〗甘蔗制成的糖 -------.

【用 途】 制糖.还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等.蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等.蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料;把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料;糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料. 甘蔗是我国制糖的主要原料.在世界食糖总产量中,蔗糖约占65%,我国则.

甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,还有人称:“秋日甘蔗赛过参”. 甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%.甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%.此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克.另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和.

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