重庆永川非物质文化遗产 永川非物质文化遗产名录

2014年,是永川区实施五大功能区域发展战略踏实起步的一年. 2014年,也是永川区的文化繁荣发展极其有特色的一年. 这特色就是发掘和保护历史文化,留存和繁荣.

永川豆豉的传说民以食为天,食以味为先,在渝菜和川菜中,几乎是无豉不成席.重庆西部的永川区,水秀山青地灵人杰,以生产永川豆豉闻名于世,人送美名“豆豉之乡.

民间音乐包括川江号子、石柱土家啰儿调、南溪号子、接龙吹打、金桥吹打、木洞山. 纸竹工艺等15项传统手工技艺也被评选为非物质文化遗产.

那是物质文化遗产···

永川桂花糕永川桂花糕属于地方传统美食,1984年评为重庆市名特小吃. [23] 永川皮蛋永川皮蛋也称为永川松花蛋,是一种传统的风味蛋制品.永川豆豉永川豆豉属毛霉型豆豉.2008年6月7日,国务院公布“永川豆豉酿制技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录.[25]

一、民间文学 序号 项 目 申报地区或单位 1 、走马镇民间故事 九龙坡区 二、民间音乐 2、川江号子 重庆市艺术研究所 3、石柱土家啰儿调 石柱土家族自治县 4、南溪号子.

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文化遗产分为物质文化遗产和非物质文化遗产. 物质文化遗产主要是具有历史、艺术和科学价值的文物,包括可移动文物和不可移动文物.不可移动文物主要是指那些古文.

永川 中国西部,长江上游北岸,一座以茶竹闻名的城市——重庆永川.在这片1500余平方公里的广袤土地上,百万永川人民播撒着希望, 收获着幸福. 这是一座历史悠.

南大街附近有一家汤香耗儿鱼,好吃,本地人,在永川来说还是很有名的,麻辣鲜香,算特色唠