为什么好的铁锅好重 铁锅为什么这么重

一般说:一分价钱一分货,贵不贵先不说.现在卖铁锅的有不少实体店和网上卖家.你要看看产品质检,考虑一下售后.铁锅是没有化学涂层的,生态健康可以考虑.铁锅要保养,会越来越好用.

还有就是我记得我妈说过,哈哈不干锅呢.另外次的话就买铁的,哈哈吃铁对身体好,另外现在超市现在卖的一种叫胡师傅无烟锅比较好我老妈就用了,哈哈还是送给家人朋友的好礼物重的好,重的密度强,不易烧坏

应该没有含铅的铁锅吧.铅的价格远远高于铁的价格,且铅的熔点低,很容易烧化的.生产厂家不会不知道.新购的铁锅总是要经过擦洗后先烧一锅开水然后才能用来炒菜.那层表面的黑色可能是脏、油、灰尘等,反正把锅膛擦洗、打磨干净,锅底也就无关紧要了.

重的好

铸铁锅就是我们常说的生铁锅.不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工,大都加工成铸铁件.铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件,一般有良好的切削加工性.另外.

生铁的锅虽然重,可真正含铁量最高,炒菜时能使食物和铁结合,对身体有益处.另一个优点就是结实,基本不怕摔和碰.也不会产生沙眼漏洞.

重的保温性能好一些,炖的菜好一些!

重的好.如果锅很轻,那种是铝铁锅,市面上便宜锅大都是这种锅掺合了以铝为主要成份的锅,不容易生锈,同时又很轻,敲一敲声音发暗.

炒菜的锅还是以前铁制的炒锅好,铁元素也易出来,且味道比高档的炒锅要好,重量不是问题,在家做菜,不要酷啊,多翻就可以了,颠锅哈,没有用的,家里的火也不足.

重量也越重,保温效果越好,锅热后用小火就可炒菜,好的多层不锈钢锅放到炉上火开到最大,连烧5分钟,不会变黄、变色.在新概念中的材质里,还有一个很大的特色是,很多锅具会采用进口高级太空科技专用的钛金属不粘涂层,超强不粘,容易清洗的同时还耐磨,在煮食的时候没有油烟,属于健康环保产品.