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洗干净的碗沸水中消毒要多长时间? 碗消毒多长时间

洗干净的碗沸水中消毒要多长时间?碗消毒多长时间

开水消毒碗筷需要多长时间

15—30分钟。

吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。

扩展资料

当使用了被污染的餐具以后,一些人会出现拉肚子等消化道症状,甚至发生中毒等更严重的状况。所以对筷子的处理除了要进行清洗之外,还得选择物理消毒或化学消毒的方法进行消杀。

其中,物理消毒就有三种方法:煮沸或蒸汽消毒,要求达到100℃的高温10分钟以上;红外线消毒柜,要求120℃以上保持10分钟以上;用专门的洗碗机,要求水温控制在85℃,至少40秒以上的冲洗消毒。

化学消毒的方法则是在完全浸泡在一定浓度的消毒液中五分钟以上,浸泡后一定要再用清水冲洗干净,以防消毒剂在餐具中遗留。

参考资料来源:百度百科—开水烫碗并不能消毒

中国新闻网-网传筷子用超6个月致癌 专家:沸水煮10分钟就好

碗消毒要用开水煮多久

对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。但是高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。

肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,加热温度如果是56℃,加热30分钟后,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。

有些人吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。

要想用开水做到真正消毒,一定要多煮一会儿,水开后5分钟就可以了。

此外餐具消毒还可以采用以下方法:

1、使用蒸汽消毒,将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5~10分钟。

2、消毒柜消毒,温度一般在120度左右,消毒15~20分钟。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等产品,也可起到消毒灭菌作用。但在购买时需注意产品是否合格。

外出就餐用开水烫碗筷能消毒吗,专家:不能,时间和温度都有关

家里的话,用之前烫一下就好啦,不放心的话泡个1分钟什么的就够了

酒楼的话,一般都是独立包装吧,烫一下,用手搓一下,再用热水绕碗周一圈就行了

如果是消毒病人用过的碗筷,那么就用沸水煮10分钟左右,调慢火,小心沸水溢出来。

碗筷消毒煮多长时间

我们在吃饭的时候是会用到餐具,餐具如果经常使用,会滋生大量的细菌,尤其是筷子,所以需要定期对餐具进行消毒,餐具消毒的方法很多,不过开水消毒是一种不仅简单而且也很有效的消毒方法,通常是将餐具放在开水中煮,但是在煮的时候,煮多长时间消毒大家存在不同的观点。

碗筷消毒煮多长时间?

生活中的碗筷刀叉等餐具需要定期做消毒处理,以免菌类滋生,平时用开水煮就好,在水烧开之后煮5~15分钟左右即可消除绝大多数的菌类,简单、经济、效果稳定。

开水消毒需要的时间

基本消毒:开水煮1~5分钟即可。

炭疽杆菌芽胞:须煮沸30分钟。

破伤风芽胞:需3小时。

肉毒杆菌芽胞:需6小时。

在消毒时可加1~2%碳酸钠或0.5%软肥皂等碱性剂,可溶解脂肪,增强杀菌力。

开水消毒怎么做

生活中的瓷器玻璃器皿都可用开水煮的方法消毒,需将这些物件用60~80度左右的温水浸泡5分钟左右,水烧开之后取出瓷器或玻璃器皿放进开水中,水淹没器皿,煮5~15分钟即可事项消毒灭菌。

常见的消毒方法

物理消毒:物理消毒是用物理中的光、热、电、磁、气压等因素的改变,使菌类、病毒灭活。常见的有:热力消毒,机械消毒、辐射消毒等。

化学消毒:很多化学物质都具有杀菌消毒的作用,主要与化学物质的酸碱性、酶效应以及氧化性有关,这些性质能促使菌类失活。常见的化学消毒方法有:蛋白酶消毒、酸性药物消毒、碱性药物消毒、氧化性药物消毒等。

生物消毒:生物消毒比较少用,因为生物消毒方法利用的是生物因子去除病原体,这种方法起效慢,消毒不彻底,不建议用于家庭消毒。

开水消毒的注意事项

1.开水消毒需确保水的温度在100度作用,也就是沸腾,水温过低不能事项消毒。

2.开水消毒对玻璃器皿和塑料器皿需注意,玻璃器皿需要提前预热,以免急剧加热引起破裂,而塑料器皿不能用开水消毒,以免融化软化变形。

3.生活中的衣物等建议食用开水消毒,以化学消毒效果最好,减少衣服的损伤破坏。

餐具消毒沸水煮多少分钟?