女厨师学徒经不起骂，在后面哭了，师傅也不劝，师傅这算是什么表现啊？
我做学徒做了半年，做坏了很多东西，让师傅损失了不少，
做学徒要多看少问，老师傅带的学徒多了，同个问题也回答的次数比较多，来新的学徒提问也没心思回答，但是你的问题答案往往多看看就会有的，不要问我为什么，我也带过学徒，你们就知道问问题，自己都不知道多看看，做了这么多遍 连最基本的都不会，就问啊问的，
从你做坏很多东西就可以知道，你的一些意见和问题都是错的，也许你就自己不知道罢了
28岁去五星级酒店学厨怎么样
作为有着多年酒店管理与人力资源规划经历的酒店人提示您，您的职业规划可能是不太科学的。
1、首先，作为您这个年龄来讲，在没有基础的情况之下（根据你的命题猜测）即使到无论是任何酒店去做厨师的话，都要从“头”开始，就是要做帮厨或杂工，也就是说帮厨师打打下手或者打打杂，至少您在一年半载之间是不会被安排在灶台之上的，而且任何厨师那么忙，也都没有教您的义务和责任，即使想要教你，也要等你混过几个月混熟了，学个“仨瓜俩枣”的，也是上不了台面的。另外再综合分析一下您的年龄，您这个年龄以及您直接要去社会上各大酒店学厨师的想法是相对不可取的，也就是说，即使您到酒店去从头学起，您的前进步伐会很慢很慢，而且薪资一贯较低，要依据“上有老下有小”的这个年龄来看，这么长时间的打杂的工资抵不过这个年龄的生活所需，更是得不偿失（您不妨去看看，各酒店的厨师学徒大都是一些十六七岁的小男孩）。
2、个人建议您到厨师职业学校去系统地学习一下，尽量选择一些有“可对外经营型场地或对外自营型酒店”的厨师学校进行学习，这样子比在任何星级酒店里头再从头学起的条件要好得多，而且您在实习的过程中就已经有一定的工资可拿了，社会上的星级酒店里面的厨师本身就很忙，他们没有义务也没有时间去教你以及尽快去教会你，而有师资力量的厨师学校本来就是“授人以渔”的专业机构，他们有相对的义务去教会每个学员，让你们都能够相对独立地上灶炒菜并且炒得一手好菜，并且在专业厨师学校完成学业并且秉持沉稳低调与务实与钻研的工作作风的话，您是不愁高薪工作的，这也是诸如您一样热爱厨师行业并且想要当作长期的职业规划人群的真实而科学的诉求以及迈向成功的必经之路。综上所述，个人观点虽然难免有所纰漏，但仍希望上述观点能够从实际帮助到您以及大家，谢谢！
给我说说一些厨师学徒入门的小窍门，一些小经验。
我也是名厨师跟着师傅2年了，刚开始不是这个师傅，第一次进厨房的时候什么都不会，开始看你学什么的，比如案板，打荷，冷菜，烧菜，面点。。。。你要是学的案板，开始你就只要上班就在板上练刀功，跟案板的师傅门说需要大量备料的货我来动刀，给你练，没有的话就在案板上拿个白萝卜切成方块，然后你用到平的削片，越薄月好，但是片得均匀，，刀功是做案板的基本功，整天在那切东西师傅们看着心里也觉得你很用功哦。。 你要是打荷的话，开始先认识盘子，看什么菜什么盘子装，装的什么照型，需不需要点缀，比如什么菜需要特殊的调料需要你拿`你记住了就行。。但是你去不是做小工的，你打荷主要的目的是为了学烧菜，你必须眼快 手快，集中眼力心力看着师傅门是怎么烧菜的，一天记住一道菜，一个月就30道了，，回家必须做笔记今天学的菜怎么烧，全部记下来。。还有常带点微笑会跟若人喜欢哦，我就是这样的，嘿嘿，也给自己信心啊，毕竟学厨师是很累很难的。。。。冷菜也是，主要是靠刀功 开始你必须先学刀功，不然你是做不了的。。面点估计你是不会学的开始 就说这么多。。希望给你点小经验，但是还是靠自己的努力，别人给你经验得靠自己去把握哦。。。还有刚开始学徒看书是没用的，没到那种境界你看不懂，也记不住，到一定的境界看下菜名或者说看下配料就知道这菜怎么烧了。。。所以开始必须努力打好基础，然后和师傅打和关系，多吃吃饭 看师傅的爱好是什么，多应酬些，不忙的时候师傅会手把手教你。。事在人为，记住我的话。。。。。88
学徒被师傅欺负怎么办
都是这样的，你要主动点，比如说你师傅工作的时候你可以看着怎么做的，再想想，他要是全告诉你了，他自己就没饭吃了，你也要发扬小强精神，也要厚着脸皮，直到问得他不敢见到你…