农产品检测的内容 农产品质量检测内容

产品质量检测项目是依据国家标准来选定的,不同产品有不同的标准规定.大米:农药残留、污染物(重金属元素)、真菌毒素、食品添加剂等;小麦粉:白度、面筋的含.

比如检测蔬菜的农药残留量

园林绿化土及无公害农产品认证检测 对农产品抽检、酱腌菜制品抽检.检查蔬菜农药残留、细菌含量是否超标等.明白了吗

各个地方的地方性相关法规是不同的,同时,国家,国际的法规又有所区别.主要的检疫内容有:农药残余量,重金属含量,有毒物质含量比例,流行性病虫害携带状况,农产品品质等级评定等等.具体方法各省市都有相关的政策法规规定的

无机化学(这个很基础,但是很重要,也就是说这个是介绍一些重要理论和物质性质),有机化学(作为一定了解一些物质即可),分析化学(这个几乎是检测的主干部分,也是核心知识,但是需要无机化学和有机化学作为基础),如果需要高阶的话就看物理化学了.实际上就买大学的无机化学课本《无际化学》就可以了,因为这些教材里本身就带有一些计算理论和物质理论,非常非常基础!然后是分析化学,这个是主干部分,大学课本有《分析化学》.

联苯菊酯、噻嗪酮、氯氰菊酯和氯氰菊酯、啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、硫丹(β)、硫丹硫酸酯、甲氰菊酯、吡虫啉、水胺硫磷、灭多威、哒螨灵、三唑磷、三唑醇、噻吩磺隆、虫酰肼、砜嘧磺隆、辛硫磷、残杀威、丙环唑、霜霉威、咪鲜胺、抗蚜威、乙硫苯威、氧乐果、久效磷、甲胺磷、苯嗪草酮、马拉硫磷、抑霉唑、氟虫脲、氰戊菊酯、硫丹(α)、乐果、苯醚甲环唑、敌敌畏、滴滴涕、滴滴伊、灭蝇胺、灭幼脲、3-羟基克百威、氟氯氰菊酯、苄嘧磺隆、恶虫威、嘧菌酯、滴灭威亚砜、滴灭砜威、滴灭威、克百威、溴螨酯、S-氰戊菊酯、保棉磷、丁酮威、乙烯菌核利、丙溴磷、甲拌磷亚砜等等.

检测范围 瓜果蔬菜、果干品、腌渍品、茶叶、谷物、豆制品、糖类、动植物油脂、水产品、鲜蛋、原料乳等; 检测项目 理化指标常规指标:水分、pH、有机质、粗蛋白、灰分、粗纤维等、微量元素、维生素、种氨基酸、核苷酸等; 重金属和有毒有害物质:镉、铬、铅、砷、汞、亚硝酸盐、二氧化硫残留、盐酸克伦特罗(瘦肉精)、苯克多巴胺等;农药残留、兽药残留、抗生素残留; 微生物检测常规微生物:细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母等;食源性致病菌:沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌德等;

农产品质量安全监管的方式包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查.农产品质量安全风险监测,是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估,系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动,包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容.农产品质量安全监督抽查,是指为了监督农产品质量安全,依法对生产中或市场上销售的农产品进行抽样检测的活动.相关的政策法规有:农产品质量安全监测管理办法、农产品质量安全法等

农产品干货分很多种类,不同的种类检测项目不同.大体的检测项目有理化指标、营养成分、重金属、微生物致病菌以及农残.有需要做检测可以找我

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