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请问大家下图中的叫什么鱼? 为什么叫四大家鱼

请问大家下图中的叫什么鱼?为什么叫四大家鱼

请问图片下面的鱼是石斑鱼吗?

这是 溪石斑鱼,溪石斑鱼肉质细嫩味道鲜美,它们对水质要求非常之高,基本上很难进行人工养殖,只能是天然野生!

野生的溪石斑鱼蛋白质含量极高,还含有人体所需的17种氨基酸,此外溪石斑鱼的不饱和脂肪含量也很高,营养价值在其他淡水鱼中要高上许多,它们喜欢生长在溪流中,水一定要是流动清澈的,觅食的时候也会成群结队,在水面上游动也是一道美丽的画面。

但是由于环境污染严重,溪水干枯,加上溪石斑鱼耐养程度低,基本上已离开流动的溪水就会死掉,所以现在这种溪石斑鱼已经越来越少咯,野生的溪石斑鱼基本上已经面临绝种;

不过也有很多没有污染,所以这种小鱼种还是在了无人烟、山清水秀的地方可以找到

下图中白色的鱼是什么鱼?

(白化的)  施氏高体鲃,银凤。

Barbonymus schwanenfeldii(施氏魮) ,俗称 双线察、双线鲫、银凤、红鳍鲫、泰国鲫。

属鲤科 ,高体鲃属 , 热带鱼类。

成鱼的背鳍为黑色,背鳍基部为红色,腹鳍和臀鳍为鲜艳的橘红色。色彩较为单调的尾鳍,上下缘为黑色。体长可达35厘米。

未成年的鱼,背部有灰褐色向下至腹侧逐渐变成闪亮的银色,鳞片错落有致,三角形的背鳍上有一面凹陷。

同属鱼类:

红尾高体鲃   Barbonymus altus (高背无须魮 Puntius altus),俗称 红鳍银鲫,杂食性鱼类。

分布于湄公河与湄南河流域

请问照片中的鱼是什么鱼?青岛朋友送的,刚解冻,从百度百科图片看很像偏口鱼

这是比目鱼,俗称偏口鱼,有很多种类,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。图片上的是某种鲽科鱼类,口味跟烹调方法都跟其它偏口鱼一样的。

这是什么鱼?看图片

估计是食蚊鱼或者青鱂[jiāng],你看下图