南瓜麻团应该怎么做？ 南瓜麻团的做法和配方
南瓜麻团的做法步骤图，南瓜麻团怎么做好吃
南瓜麻团步骤1
南瓜麻团的做法大全
准备食材
步骤2
南瓜麻团的做法图解
南瓜去皮切片，隔水蒸20分钟
步骤3
南瓜麻团的家常做法
蒸好的南瓜放入料理机中打成泥
步骤4
糯米粉中放入南瓜泥，揉成团
步骤5
分成几个小份，搓圆
步骤6
将糯米团放入芝麻中滚一圈，轻轻按一下 让白芝麻更牢固的粘在糯米团外
步骤7
南瓜麻团怎么炒
锅中油烧至7成热，放入南瓜球
步骤8
南瓜麻团怎么煮
保持中小火，中间要不断的翻一翻，当麻团慢慢地漂浮起来，要压一压，这样可形成中空。炸成金黄色出锅
南瓜麻圆的做法
食材
主料
南瓜
100g
糖
20g
辅料
油
适量
糯米粉
适量
白芝麻
适量
步骤
1.南瓜去皮切片。
2.上锅蒸熟。
3.趁热碾成泥，加入白糖拌匀。
4.加入糯米粉。
5.揉成均匀的团。
6.分成小剂子，再揉圆。
7.滚上白芝麻。
8.油6成热，放入小麻团。
9.小火慢炸，炸至麻团浮起，金黄色就好了。
南瓜麻圆的家常做法大全怎么做好吃视频
南瓜麻圆的做法
1.
老南瓜去皮，切小块，蒸熟后，捣烂成泥，放凉。
2.
取一个盆，将糯米粉和面粉充分混合。
3.
南瓜泥倒入糯米粉和面粉中，加入蜂蜜，和成光滑的面团。
4.
取一小团面团，搓成圆形。
5.
裹上一层白芝麻，做成南瓜球。
6.
依次做完所有面团。
7.
炒锅至火上倒入适量油。
8.
8：大火烧热油，油温七成热时，大火烧热油，改小火加入做好的南瓜球，炸至金黄，捞出。
南瓜小麻圆的制作方法
一．原料：
糯米粉1袋，猪油少许约20克，白糖适量，开水适量，红豆沙馅随用，白芝麻适量。
二．制作：
1. 取一个盆，将糯米粉倒入盆中，领取一个碗，将猪油和白糖放入碗内，倒入适量开水，待猪油和白糖溶化后，在水温约有30-40度时，调入糯米粉内，搅拌均匀，水以适量为好。均匀的揉搓糯米粉，把糯米粉做成团状，软硬度以手感为准，不能过硬或过软。
2. 把调制好的糯米面团，按照包汤圆的做法，包入红豆沙馅，搓揉均匀，防止有裂缝。大小度掌握好，一般在乒乓球大小合适。
3. 将包好馅的麻圆放入去皮白芝麻盆内，均匀的裹上一层白芝麻，然后再次用手揉搓上一次，确保白芝麻紧紧镶嵌在麻圆上。
4. 取一个炒锅，放入色拉油，待油温在5-6成左右时，下入做好的麻圆，将火关到最小火，慢慢浸炸，等麻圆漂浮在油面上时，开大火将油温快速升高，炸至金黄色时，捞出控干油份，即可上桌食用。
注意：
1. 猪油不能放的太多，白糖要掌握好量，过多的白糖容易导致麻圆炸裂、鼓泡、颜色发黑。
2. 炸制麻圆时，开始油温不能高，放入麻圆后略微鼓泡即可，慢慢浸炸，最后加温时，可以先将麻圆捞出，待油温升到一定程度时，放入麻圆，上色即可捞出。