怎样做好蔬菜的保管工作 如何做好蔬菜的保管工作

1.人口少的 蔬菜可以少买,品种多、斤两少点.蔬菜尽量顺着其生长方向摆放,阴凉通风.(顺便告诉大家:生姜可以洗好滤干水份后,用报纸包好,在常温下可以保持近一个月.)2.在厨房进行原料加工不幸砍伤手指,要立即用干净的手指 紧紧压住伤口一会,待伤口不出血后用创可贴包紧,不要粘水;伤口大的血流很猛,要赶紧用绳子把手腕勒紧,在拿干净手帕紧紧压住伤口止血,;立即去就医!

保鲜盒 适用于西红柿、茄子、苹果等 1.西红柿放入大号保鲜良好的保鲜盒中,如安扣保鲜盒.,放在阴凉处或冰箱1. 包裹法保鲜 保鲜指数★★★ 适用于菠菜、油麦菜等叶类蔬菜 1.蔬菜不需水洗,只在叶片上喷少许清水.2.用报纸或草纸包裹起来,根部向下放入冰箱冷藏,可以保存1周左右.1. 水培法保鲜 保鲜指数★★★ 适用于芹菜、韭菜、茼蒿、香草等 1.买回的新鲜芹菜择去黄叶,用细绳在中间松松地扎起来.2. 盆中放入适量清水,把芹菜根部浸入水中,可以保持3~4天的新鲜.

1、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患;2、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库.

管理好菜市场方法如下:(一)培养一支专业素质过硬,有较强能力水平的场长队伍. 安排专业的培训学习提高专业素质,并结合实际工作传、帮、带,使这批后备人才能.

很多人直接用提回来的塑料袋包裹蔬菜然后放进冰箱.如果真是这样,那你可就大错特错啦!方法/步骤 一、塑料袋有哪些危害?a/ 苯并吡:致癌 与食品接触后,会将有害.

仓库保管员职责:1、负责物资入库,按规定严格把好数量关、质量关. 2、负责物资出库领用,领料单须有部门负责人签字.严格控制发放范围、数量,如有超出,及时.

库管员工作职责1、 严格验收入库商品,包括商品数量、质量及外包装等各方面,对照收货单,向上级部门发送确认单;2、 妥善安排储存场所,使商品易存易取易于查找.

一,仓库规化工作:做好仓库库位规化及相关的货品堆放平面示意图,确保物流、人员通道的畅通.库位的规货应结合易存放、易流通、易区分等原则.二,人员的管理:.

新的一年又将到来,经过一年来的工作,在领导的指导及同事的帮助下,我顺利的完成了今年工作.本着对学校财产,全校师生身心健康极端负责的目的,全面抓好食堂内.

做好库存管理工作要点: 1.为了确保仓库作业效率,有利于充分利用有限的仓库空间.这就要求我们工作人员根据不同的管理目标, 对仓库的库位进行科学的编码,划分.