无花果的功效?(无花果的功效与作用有哪些)
无花果的功效与作用有哪些
无花果,异名天生子,性味甘平,擅长清热解毒消肿,且具健胃清毒功效。 现代科学研究发现,无花果能抑制癌细胞的蛋白合成,使癌细胞失去营养而死,具有明显的抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。无花果对小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌的抑瘤率分别为53.81%、41.82%、44.44%、48.52%。近年来,日本专家从无花果中提取出一种活性成分,可阻止癌细胞生长,能治疗多种早、中期癌症。无花果所具有的广谱抗癌作用,为食疗提供了科学佐证,鼻咽癌患者坚持服食无花果,有明显的辅助治疗效果。鼻咽癌手术或放疗、化疗期间,经常服食,其味甘美,补益脾胃,可兼收增进营养、健胃解毒、防癌抗癌的特殊功效。 无花果属浆果树种,可食率高达92%以上,果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值,栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。首先,无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定,成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%,大多数品种含糖量在15%~22%之间,超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。其次,无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以,在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面,它的抗癌功效也得到世界各国公认,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43%~64%。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显,有望成为我国乃至世界第一保健水果。
无花果的功效与作用
无花果的功效与作用及禁忌 无花果怎么吃 无花果的营养价值
无花果是一纯天然功能性食品,营养丰富,含多种微量元素,其中钙:38. 95毫克/100克;锌:33. 3毫克/100克;镁:20. 23毫克/ 100克,维生素C是葡萄的20倍,并富有18种氨基酸(总量为0. 994毫克/100克)。现已从无花果中提取“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质,还含丰富果胶纤维,无花果性平味甘,根据毒性试验表明,对人和动物均无毒副作用。无花果产品不管鲜果或干果,吃后都不会上火或产生过敏。据我们用多种方法食用,均未发生舌头发麻现象,故实属老少皆宜的果中佳品。无花果具有药用价值,它味甘平,入肺、脾、肠经。中医用干无花果入 药,具有开胃、生津、止泻等功效。主治咽喉疼、消化不良、肠炎、痢疾等症,并能解毒消肿。咽喉肿痛时,若吃上几颗新鲜无花果能有明显疗效;肺热、声音嘶哑 时用冰糖煎无花果吃,即刻起到消炎、清音的作用,每天起床舌苔很厚、或者舌苔白白的、口腔老是容易得溃疡的人给你的建议就是少吃,功效。
1.消化不良,不思饮食:鲜无花果2个,早晚各吃一次。
2.肺燥干咳,咽喉痛:鲜无花果2个,蜜枣2个,隔水炖烂吃,每天2次。
3.老年性便秘:鲜无花果2个,每晚睡觉前吃。
4.病后虚弱、肺结核及肝炎的辅助治疗:无花果膏(无花果干品1000克,加水煮烂,文火熬成膏状,加白糖750克,继续加热使糖溶解,拌匀即成。)1汤匙,每天早晚各服1次。
5.妇女产后缺乳:鲜无花果3个或干品30克,瘦猪肉50克,大枣5个,加水煮烂吃,每天1次。
6.筋骨酸痛,风湿麻木:鲜无花果50克,瘦猪肉50克,米酒20毫升,加水500毫升,共煮熟吃,每日1次。
7.久泻不止,慢性肠炎:干品无花果30克(炒香),姜炭6克,水煎服,每天服3次。
8.疮疖已出脓或伤口不愈合:干品无花果炒至焦黑,研成粉末,涂患处。
9.痔疮疼痛、出血:每天早晨和晚上各吃未成熟鲜无花果2个。
无花果的功效
无花果性平,不凉不温无花果药用功效: 【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾、胃。 【功效】清热润肺,除疾润肠,止泻痢,利咽喉,开胃驱虫。 【主治】肺热声嘶,干咳,便秘,消化不良,痔疮,脱肛。 【无花果食疗方精选】 1、无花果150克,水煎加冰糖适量服,治肺热声嘶,咳嗽咽痛。 2、无花果两个生食,或用干果十个与猪大肠一段,共煮熟食,治痔疮、脱肛、大便秘结。 3、鲜无花果十个,水煎洗患处,治外痔。 4、无花果两个,小茴香10克,水煎服,治疝气。 5、无花果枝适量,水煎服,每日两三次,治肠炎。 6、无花果捣汁半杯,开水冲服,每日一次,以愈为度,治哮喘。 7、无花果叶10克,水煎代茶饮,治黄疸。 8、无花果根去粗皮,打碎,开水泡服,治喉痒。 9、无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治误食鱼蟹类中毒,腹痛,呕吐。 10、无花果猪肉汤:猪瘦肉250克,切小块,无花果100克(干品),同煮汤,用适量食盐调味食用。有理肠健胃,解毒消炎作用,治痔疮,慢性肠炎。