养卫宫坊山药羹选用的是优质的山药吗？(养生山药羹的做法，养生山药羹怎么做好吃，养生)

养生山药羹的做法，养生山药羹怎么做好吃，养生

1.山药去皮洗净剁成茸。

2.枸杞洗净用水泡一会。

3.虾仁切丁，芹菜切末备用。

4.煮锅倒入适量水，下山药泥打散，大火煮沸。

5.山药煮三分钟后下枸杞。

6.接着下虾仁丁煮。

7.用鸡精、盐、胡椒粉调味。

8.盛出前撒上芹菜末搅匀即可。

山药有养胃功效吗？

可以试试山药薏米芡实粥，薏米和芡实在比较大的超市都能买到，如果芡实超市没有，可以在相邻的中药房购买。

这个粥养气血的，可以打成粉来做成山药薏米芡实羹。是个很不错的养生粥。

嗯，如果你不喜欢芡实的味道，可以不用芡实，直接山药薏米就可以了！

山药不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。

　　女性:益气养血暖手脚。

　　手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。

　　男性:防止“老胃病”复发。

　　在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。

　　老人:补益中气防感冒。

　　山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

　　儿童:防治腹泻好帮手。

　　每年8-12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为:将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2-3次即可。

　　全家:为秋冬进补打基础。

　　秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。