生猪可以跨区域屠宰吗?(猪肉屠宰法商贩可以跨区域屠宰然后回来卖么?)
猪肉屠宰法商贩可以跨区域屠宰然后回来卖么?
看地点,广州《关于实施生猪产品质量安全信用管理和信息追溯措施的通告》中就明确表示生猪屠宰场点严禁跨区域销售。望采纳,谢谢!
猪肉是否可以跨区域销售
不是,只要是合格的正规渠道的猪肉产品可以全国流通!
生猪可以异地运输屠宰吗
可以.但要相关的检疫检验手续
新生猪管理条例已出台检验合格生猪肉品能跨地区自由流通吗,还有地方保护主义吗
(一)要充分认识加强生猪定点屠宰管理的重要性和《条例》修订的必要性
生猪产品是人民群众的主要肉类消费品,生猪产品的质量安全,关系到人民群众的身体健康。当前屠宰环节仍然存在一些较为突出的问题:一些地区私屠滥宰活动屡禁不止;屠宰病害猪、注水猪的现象时有发生;销售不合格生猪产品的情况还不同程度地存在;生猪定点屠宰场行为不够规范。新的《条例》完善了生猪定点屠宰制度,提高了生猪定点屠宰厂(场)设置权限,建立了定点屠宰厂(场)退出机制,补充了对边远和交通不便的农村地区设置小型屠宰场点的规定;明确了商务、畜牧、环保、卫生、工商、质检等部门的职责;确立了国家对病害猪无害化处理的补贴制度;加大了对违法行为的处罚力度,为生猪屠宰管理工作提供了坚实的法律依据。这就要求各级各部门及社会各界要认真学习新《条例》,领会新《条例》的内涵,贯彻执行新《条例》精神,按新《条例》的规定从事生猪屠宰、销售、加工和使用。
(二)要采取有效措施,广泛宣传新的《生猪屠宰管理条例》
开展新《条例》宣传活动,对提高全民肉食品安全意识,推动生猪屠宰事业,促进我县经济健康发展,有着重要的现实意义。新条例能否顺利实施,关键是做好宣传工作,要充分利用广播、电视和悬挂横幅、张贴标语、设立咨询台、出动宣传车等多种形式广泛宣传关于生猪屠宰管理和猪肉质量安全的政策法规,让肉品经营者、消费者充分认识到生猪定点屠宰的重要性、必要性,营造一个屠宰、经营和食用安全肉品的社会氛围。要宣传覆盖到县城及所有集镇,要通过宣传做到家喻户晓、人人皆知。
二、认真贯彻实施新的《生猪屠宰管理条例》,切实加强我县生猪定点屠宰管理工作
(一)要增强部门责任意识,切实抓好生猪屠宰监管工作
县商务局作为生猪屠宰工作主管部门,要依照新《条例》的规定严格履行职责,加强对生猪屠宰活动日常监督检查工作,并及时协调、解决生猪屠宰监督管理工作中的重大问题,同时建立举报制度,受理对违反新《条例》规定行为的举报。对违反新《条例》规定的行为,要及时依法处理,构成犯罪的,将依法追究法律责任。县畜牧部门要负责组织产地检疫、屠宰检疫,严格出具检疫合格证明,严厉打击生猪养殖过程中使用违禁药物和“瘦肉精”等违法行为。县工商部门要确保市场销售的猪肉100%来自定点屠宰企业。县质检部门要对肉品加工企业进行监管,确保加工企业使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。县卫生部门要确保集体食堂、餐饮单位使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。生猪屠宰企业要严格按照条例依法开展生猪屠宰活动。
(二)要严格实行定点屠宰,严厉打击违反《条例》的行为
国务院制定《生猪屠宰管理条例》的目的是为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康。《条例》明确规定未经许可,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。凡有违反《条例》行为的,商务主管部门和工商、卫生、质检等职能部门将根据《条例》有关条款的规定依法处理,构成犯罪的,依法追究刑事责任。
(三)要认真开展生猪肉品质量安全专项整治活动,确保生猪肉品质量安全
县商务主管部门和县畜牧、环保、卫生、工商、质检等职能部门要积极配合开展生猪肉品质量安全专项整治活动,逐步建立从养殖、屠宰、加工、流通和消费等环节全过程监管链条。养殖环节要确保实施生猪检疫制度,推进动物疫病标识追溯体系。无耳标的生猪不许调运;对病死猪进行无害化处理,做到不屠宰、不食用、不售出、不转运。定点屠宰环节要加强生猪定点屠宰管理。加强屠宰检疫和肉品品质检验,确保出厂肉品检疫检验合格。肉食品加工、流通和消费环节要保证销售、使用经定点屠宰企业检疫检验合格的猪肉,确保生猪肉品质量安全。
同志们,猪肉质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,县直有关部门要增强部门责任意识,生猪屠宰企业和生猪肉品经营者要增强自律意识,广大消费者要增强自我保护意识。要严防生猪肉品安全事故发生,确保人民群众身体健康和生命安全,促进我县社会经济和谐发展。国家宪法地地通用