油菜受冻后的表现是什么呢？油菜受冻后怎么办？(油菜冻害有哪些表现？)
油菜冻害有哪些表现？
油菜低温冻害主要发生在越冬期间，也可发生在早春寒潮期间。当气温降至-3～5℃时，油菜就会遭受冻害，-7～-8℃受害较重。冬性强的品种能抗-10℃以下的低温。冬季低温和大风会加重油菜冻害。抽薹开花期对低温敏感。
油菜冻害可表现在地上部和地下部。地上部冻害包括叶片、茎秆、蕾薹、幼果。叶片受冻初呈烫伤状，持续低温会导致细胞间隙内水分结冰，使叶片组织受冻死亡；早春寒潮期间如果温度不是太低，叶片下表皮生长受阻，而其余部分继续生长，则导致叶片呈现凹凸不平的皱缩现象。油菜现蕾抽薹，抗寒力最弱，只要温度在0℃以下时，就会出现冻害。薹受冻之初呈水烫状，嫩薹弯曲下垂，茎部表面破裂，是鉴定品种是否耐冻的一个主要标志。冻害严重时，即使能开花也会结实不良，特别是主花序出现分段结实现象。地下部冻害，苗期表现为根拔现象。根拔是指弱小或扎根不深的油菜苗若遇夜间-5～-7℃的低温，土壤结冰膨胀，幼苗根系被抬起；白天气温回升，冻土溶解体积变小下沉、幼苗根系被扯断外露的现象（犹如被人为拔起一般）。出现根拔现象的幼苗若再遇冷风日晒，则会大量死苗。直播田块的根拔现象最为突出。
倒春寒菜苗受到冻害怎么办？
你好！如果受到冻害比较轻微，就加盖地膜让它慢慢恢复；如果比较严重，就重新种苗吧。因为补救也不会旺苗的。气温正常后就会长得越来越好的。
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如何判别油菜软腐病？
油菜软腐病也称“根腐病”或“空胴病”。属于细菌性病害。软腐病在油菜整个生育期都能发生，一般在抽薹后危害严重。茎基部被病原菌侵染后出现水渍状软腐，茎内腐烂变空，流出灰白色黏液，有臭味。被侵染的叶片萎蔫、变腐。茎和根产生同样的病害特征后，也腐烂，严重时植株倒伏死亡。
油菜的田间管理
油菜的田间管理，应根据不同油菜品种生育特点及其对环境条件的要求，在不同生育阶段，采取不同的技术措施，来调整和满足油菜对养分、水分、空气、温度等生育条件的要求，使其向高产的方向发展。长江流域、黄淮地区的冬油菜越冬期应达到冬发壮苗、稳长活熟的要求，即油菜临近越冬前应长出总叶14～15片叶(包括落叶和绿叶)，绿叶8～10片，叶色深绿不发红，叶绿略带紫，根系发达，根颈粗1～1．5cm，叶面积系数在2左右。油菜用间管理主要技术是：
(1)中耕松土，追肥提苗
中耕松土不仅可以消灭杂草，而且还能破除土壤板结，增强土壤通气水性能 ，提高土温，改善土壤的水、肥、气、热状况。稻田油菜，整地质量差，土壤僵板，理化性状差，早中耕松土就可迅速改变不良的环境条件，促进油菜根系发育。移栽油菜成活返青后，进行第一次中耕。这次要浅锄，主要是锄松根部周围的土壤，使根部通气良好，加速新根生长，中耕深度4～5cm。第二次中耕可在越冬前，结合追施腊肥进行，这次要深锄，使肥料掺入土中，并进行壅根培土。当春季气温回升到3℃以上时，及时中耕松土提高地温，促进生长。冬前覆土的进行退土清心，抽薹期进行最后一次中耕培土。
早施提苗肥，能充分利用冬前热量，保进根、叶生长。移栽后7～10天，每亩用人粪尿500kg或尿素5kg，对水追施。第二次追肥在上次施肥半个月后进行，一般每亩用人粪尿750～1000ks或尿素7．5kg左右。在施肥过程中，要注意给小苗、弱苗多施些肥；对旺苗要注意肥水控制，适当进行蹲苗。
(2)防冻保苗
黄淮地区油菜生长发育特点是：越冬前，苗期有效生长期短，越冬期长，春发慢，花期短，成熟快。针对这一特点，在适时早播的基础上，抓好防冻保苗、狠促春发等管理措施。
防冻保苗措施除了前面所述浇好越冬水外，还要抓好以下几项：
①增加覆盖，壅根盖土。由于温度降低，油菜在越冬期间基本处于“冬眠”状态。此时给油菜增加覆盖物或进行培土盖土，对油菜安全越冬十分有利。一是使油菜与干燥寒冷的空气隔绝，减少土分蒸发；二是把缩茎段保护在土层或覆盖物之中，温度变化小，可使缩茎段免受冻害。据调查，当0～10℃沙土含水量为6.6％，用沙土盖苗的油菜冻害指数为15．88％，而未盖土的冻害指数为61％。据各地经验，盖土时间以日平均温度稳定在3℃左右为宜。盖土过早影响油菜生长发育，油菜受冻后再盖土意义不大。盖土时一般在灌水后土能散开时进行，盖土深度一般5cm左右，盖土的油菜返青以后经过浇水松土，一般能自己破土而出，只有盖土较厚的才需扒土。
②东西行向沟栽。移栽油菜特别沟栽一般冻害死苗较少，采用东西行向，将油菜的缩茎段埋在地表以下，以不掩埋油菜叶为度。当移栽油菜成活后，结合中期松土在油菜行的北面筑起一条小埂；可起到“寸土挡风寒”提高行间温度的作用。据观测，沟内温度比平地提高1．5～2．212℃，5cm以下的温度提高1.1～1.4℃。
(3)化学调控
在高产栽培条件下，油菜生长势强，特别杂交优质油菜在三熟制地区容易形成高脚苗，直接影响油菜的早发。近年来，广泛应用新型植物生长延缓剂——多效唑，能有效地防止高脚苗，修饰株型，提高抗逆性能，有助于产量的提高。据试验油菜3叶期喷施150mg／kg多效唑，苗素质明显提高，单株绿叶数比对照多30．8％，根颈粗增15．2％，茎脚高控长率达264．9％，根于重增加15．4％，叶绿素含量高44．1％，硝酸还原酶活性高33．3％，最大叶柄长控长率为48．1％。而且应用多效唑后，分枝数、角果粒数、粒重都有不同程度的增加，改善了经济性状，单产显著提高。
此外，春后要根据不同长相，施好蕾薹肥和薹花期叶面喷肥。北方冬油菜区注意灌好返青水和花角水。长江中下游注意清沟防渍，防止病害发生。