东宝甘蓝是甘蓝吗？(高丽菜是卷心菜吗)

高丽菜是包菜吗是甘蓝吗是卷心菜吗?

我们家这里还叫刚白菜.都是一种菜,不过甘蓝就是甘蓝,甘蓝是紫色的,不是我们吃的那种绿色的呢、

(高丽菜是卷心菜吗)东宝甘蓝是甘蓝吗？

甘蓝就是卷心菜,通常吃的包菜又叫白球甘蓝.但是甘蓝家族有很多其他的成员,如赤甘蓝(紫色包菜),抱子甘蓝(一种迷你甘蓝),嫩叶甘蓝,园头甘蓝等.

铁头甘兰的叶子包的非常紧手感特别硬所以这么叫甘蓝就是普通的甘蓝

甘蓝(拉丁学名:Brassica oleracea L.)为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物,是我们重要蔬菜之一.除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸.早在4000~4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培.

牛心菜就是圆白菜,这两个是一样的菜,科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平,圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右,此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点.

包菜和橄榄菜有什么关系?两个品种,但是叫甘蓝,那种很长的,成熟后叶片顶端带黄色的,叫大白菜,上海又叫黄芽菜,不是包菜

一样! (大)白菜是在中国就有的蔬菜品种. 相类似地,欧美等地产的叫甘蓝,也被称作包菜,或是卷心菜. 和中国产的白菜品种不一样. 甘蓝(包菜,卷心菜)的颜色是有多种的!不像国产白菜只有一种颜色. 紫红色的我们会被之为:紫甘蓝,或者紫包菜等.(都属于“洋白菜”)

甘蓝俗称“包菜”,它的生长过程是叶子一层层地包裹里层,最后变成扁平的圆状,成熟的甘蓝它一般是外面由蓝绿色的厚厚的外皮包裹,人们通常会剥落绿皮食用淡黄部分.

甘蓝:二年生草本植物,品种很多,如结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等,颜色以蓝绿色为主,也有黄白色、紫色、花色.我们食用的卷心菜俗称大头菜,是甘蓝的一种,属于结球甘蓝,有绿色和紫色,价格相差大,可能是因为新品种或国外引进的品种价格要高一些,如同苹果和蛇果、葡萄和提子.卷心菜不是甘蓝啊

包菜也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝.基本都包裹成球形.大头菜即芜菁,根如圆萝卜.包菜,卷心菜,甘蓝是同一种菜,大头菜属萝卜.