青蛙怎么做好吃又嫩 青蛙肉的家常做法

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辣炒青蛙的做法步骤1. 姜切片,辣椒切丝2. 姜蒜切碎3. 料酒和五香粉,码味道 4. 菜油烧直9成热,下青蛙炒直白色,再放姜蒜炒香后,放辣椒和嫩姜,炒一分钟,放少量水,大火烧至收汁,放.

1.干炸 油热 入锅 快熟的时候加辣椒 芝麻 扁炒 2.麻辣 葱姜蒜 花椒 大料 辣椒 香叶 呛锅(如果有的话,加点咖喱就更棒了) 油热 入锅 加田鸡 扁炒 变色 加盐 喜欢的话还可.

姜葱蒸田鸡 美食材料 鲜田鸡150克,虾米10克,生姜10克,葱5克. 调料: 盐5克,味精2克,胡椒粉少许,湿生粉适量,绍酒1克,麻油5克. 美食做法 1、鲜田鸡条.

先用油炸下,再炒起来好吃

凉拌大蒜的做法步骤 1. 选嫩些的大蒜,清洗干净,再用饮用凉水冲洗一遍,根部1-2寸有刀柄拍裂,切成小段,加入海天金标生抽、(其他品牌生抽也可)白糖、醋搅拌均匀,等待20~30分钟既可,时间长.

我特别爱吃牛蛙,以前买过一些,都是妈妈做给我吃.不过我们不懂怎么做,全是按自己的方法在做,一般都是做的酸辣味的,还不错,很嫩的.我看到网上有一些好的精彩的做法,希望我们一起分享: 一、 制作方法 1、 主料:牛蛙 2、 配料:平菇、罗汉笋、魔芋 调料:花椒、辣椒 制作过程:铁锅牛蛙的制作过程比较简单. 第一步,在平锅内放入少量的油,将去皮洗干净的牛蛙过油;然后将牛蛙出锅; 第二步,煸炒配料和调料,直到几分钟后炒.

田鸡怎么做 材料 主料:田鸡200克, 辅料:花生仁(生)50克,玉米淀粉100克,鸡蛋清50克, 调料:盐10克,味精2克,酱油30克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)25克,大葱5克,姜3克,花椒3克,植物油100克,香油15克 做法 1.将田鸡腿剁去小爪,洗净装碗内,加盐、味精拌匀腌渍片刻,放入蛋清、淀粉少许抓匀挂糊;辣椒去籽、蒂,切成小片; 2.用碗加入盐、酱油、味精、淀粉、花椒水、白糖兑成芡汁待用; 3.锅内加植物油烧至六成热时.

田鸡:适量 姜:适量 酒:适量 粟米粉:适量 盐:适量 糖:适量 油:适量 制作步骤 1、把姜脱皮,切成丝. 2、把田鸡脱皮砍件,洗净后加入姜,酒,粟米粉,盐,糖,油搅混. 3、把饭架放入电饭煲里,再摆放田鸡清蒸即可.

青蛙又名田鸡有很多种吃法啊.像水煮田鸡,宫宝田鸡,麻辣田鸡,爆炒田鸡,田鸡烧田螺.这些都是普通的吃饭,下面我介绍几道田鸡入药善的菜肴 田鸡性味:味甘,性凉. 说明:补虚益胃、利水消肿、清热解毒;对虚损赢瘦、小儿疳积、饮食减少、水肿、鼓胀、痄腮、疮肿有疗效. 六味升压汤 配料:蛤蚧1对,田鸡2只,黑北芪6片,花菇2个,火腿10克,姜2克,料酒、精盐适量. 制法:把蛤蚧宰杀,去杂,洗净.田鸡宰杀,取肉,洗净.花菇.

牛蛙的家常做法推荐,非常好吃方便的,详细做法如下: 蒜香牛蛙 材料 牛蛙500克 香葱1棵 生姜1小块 大蒜10瓣 食用油30克 橄榄油1小匙 酱油大匙 料酒大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙 做法 1.将牛蛙洗净,每只切成8 块,放入碗中,加入糖、橄榄油、酱油、盐、料酒拌匀并腌30分钟备用; 2.大蒜去皮,放入热油中炸至淡黄色,盛出;姜洗净,切片;葱洗净切段; 3.往锅内倒油,烧热,放入姜片爆香,加入牛蛙炒匀,再加入大蒜.

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