鱼香肉丝 鱼香肉丝没有鱼

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鱼香肉丝,自己在家一样做的好看又好吃!鱼香肉丝,川菜里的经典菜肴,口味咸鲜、酸甜微辣.正宗的鱼香肉丝,要用到四川的泡辣椒,可是其它地区的朋友们,一般.

主料 里脊肉500克 剁辣椒3勺 辅料 小葱1根 姜一小块 蒜半头 鸡蛋2个(取蛋清) 醋3勺 白糖2勺 淀粉1勺 盐1勺 料酒1勺 最正宗的鱼香肉丝的做法步骤1. 肉切成丝.2. 小葱.

正宗的四川鱼香肉丝的做法,比楼上的简单多了! 材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料:食用油、酱.

主料:猪瘦肉 辅料:木耳、莴笋、鸡蛋、蒜、姜、葱 调料:剁椒、料酒、水淀粉、盐、糖、生抽、醋、香油、味精 鱼香肉丝的作法: 1、将猪瘦肉洗净切成细丝,用少许.

鱼香肉丝 主料:猪里脊 辅料:木耳、冬笋、葱、姜、蒜 调料:盐、味、糖、醋、郫县豆瓣酱、剁掓酱、水淀粉 1、切肉丝:我感觉合适的肉丝长度为4厘米,这个长度,在.

材料如下: 主料:猪里脊肉150克; 配料:青椒2个、水发木耳适量(根据自己的喜好定量); 佐料:葱、姜、蒜各适量,盐、料酒少许以及生粉一小勺(腌制肉丝用) 调味汁:两大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣酱(剁碎)、剁碎的干辣椒一大勺或用剁碎的泡椒;(注:一大勺就是一汤匙,等于15ml) 做法: 步骤1:肉切丝,加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟; 步骤2:水发木耳、青椒切丝;(这次青椒就剩一个了,只.

收集鱼香肉丝的做法 材料: 猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克(在四川常用莴笋丝)、葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤(或者水)50克、湿淀粉25克、食用油100克 做法: 1,将木耳用温水泡发,切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱切葱花,蒜切蒜末,姜切末 2,将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌 3,将泡红辣椒跺成末 4,将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉.

鱼香肉丝的做法<br _extended=＂true＂>原料:猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克)<br _extended=＂true＂><br _extended=＂true＂>调料:酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml) 清水3汤匙(45ml)水淀粉4汤匙(60ml,分2次使用)<br _extended=＂true＂><br _extended=＂true＂>做法:<br _.

鱼香肉丝的做法: 主料:猪肉(瘦)150克 辅料:胡萝卜10克 青椒20克 调料:白砂糖5克 盐1克 酱油10克 大蒜3克 姜3克 大葱5克 醋2克 植物油30克 淀粉(豌豆)3克 红辣椒10克 各适量 做法: 1.将葱 姜 蒜切末,辣椒剁碎,淀粉加水调匀备用,胡萝卜切丝. 2.将瘦猪肉切成长约5厘米的细丝,加入盐以及调好的水淀粉(1/2),调匀.再将剩下的水淀粉与白糖 酱油 醋再调成汁备用. 3.将植物油入锅,烧热,先炒肉丝,随即放入辣椒 胡萝卜丝 葱 姜 .

(*^__^*) 嘻嘻…… 原料: 瘦猪肉半斤,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一块(约半两),蒜一大个,泡红辣椒八、九个,木耳半两,豌豆尖(我用的菜心代替)一两,,葱六、七棵,淀粉两大匙. . 将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁.[美食中国] 2、锅置旺火上放油烧至七成热,放入肉丝炒散、炒至变白. 3、将肉丝捞至锅边,放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色. 4、再倒入木耳丝、菜心、葱.

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