上海青和油菜有啥区别 小油菜就是上海青吗

上海青和油菜是同一种植物.详细介绍:上海青是上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜,别名也叫油菜,它的特点是叶子呈现绿色,而根部是白油油的.上海青是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种.南北广为栽培,四季均有供产.上海青的营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者.上海青的功效与作用:1. 上海青可以降低血脂,这是因为上海青属于低脂肪蔬菜,不会增加我们人体内的脂肪堆积.

油菜可以开油菜花 黄色的 很漂亮..上海青 不开花 就是叶子像调羹一样.

油菜是青菜,和上海青是一样的;江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜,苗小、质地松软,后感滑腻,泡松,略甜.东北地区称油菜,小青菜,为一年生草本,.

油菜是青菜,和上海青是一样的,青菜(通称),小白菜(通称),油菜(东北).小油菜是北方的叫法,南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小品种,.

如果你问的是上海青 上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的. 上海青的特点就在于长的光明磊落,每一片叶都是碧绿.

上海青是本地的优质青菜品种,口感很棒.油菜又叫油白菜,色泽深绿,口感比上海青差太多了.

不是,油菜是油菜上海青是上海青,油菜是成熟以后做植物油的,(四川人俗称＂菜子＂),上海青它只是一种青菜!油菜是不能当青菜炒的,因为它有一种闷人的味道,它们的长像也是有天差地别的.

是蔬菜,但是跟油菜是两码事,上海青是白菜的一种.

油菜是油菜,上海青是上海青,上海青是一种青菜的名称,是一种蔬菜,而油菜是一种农作物,其种子菜籽可以榨油,至少我们这边(上海)是这么个说法,你也可以百度百科里查

油菜指的是整体植物,油菜花说的是花.上海青是油菜里的一个品种.