邳州玉米面粉 邳州小麦粉

1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊.注意每次加入的水不要太多,一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒..

你好玉米面粉是玉米,经过去皮,剔芽后,经过机器加工,打成粉壮,就是玉米面粉希望采纳

玉米面发糕玉米面发糕【主料】:黄玉米面 300克【辅料】:酵母10克 白砂糖150克苏打粉3克【做法】:1、将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵.2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿.3、将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟.4、将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成6厘米见方的块,即可食用.

岐山擀面皮 材料面粉,草果50克,大茴30克,良姜40克,小茴50克,桂皮20克,苜蓿50克,米阕30克,葱姜蒜,面酱,蒜汤,辣椒,黄瓜做法正宗岐山擀面皮 面皮的做.

玉米面就是玉米粒经过反复磨,磨成的粉,如果自己家有种粮食的,都是这样做的.玉米面属于粗粮,营养价值很高.

步骤1 准备玉米面备用.2 猪肉切块备用.3 洋葱切块备用.4 将猪肉和洋葱一起,剁碎,装入调味盆中,加入食盐、鸡精、芝麻油、鸡蛋、十三香、老抽、生抽、蚝油和白.

1、面粉与玉米面粉各一半,加适量糖,酵母,搅拌均匀2、加入300g温水一边加温水一边搅匀3、将面和成比面团软比面糊稠的样子放在暖气上发酵.比较着急的也可以拿.

材料主料:面粉60g、玉米面40g、鸡蛋2个、芹菜30g;辅料:油10ml、盐2g玉米面芹菜鸡蛋饼1备好食材,芹菜洗净并剁碎.2玉米面和面粉拌均匀,缓慢加水和盐,调成无颗粒状的面糊.3打入鸡蛋.4打入鸡蛋后,在次搅拌.5放入芹菜搅拌均匀,调成可流动的面糊.6平底锅加热,加几滴油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底, 小火煎到面糊定型.7翻面继续煎到这面起小泡泡金黄色即可.8美味的饼出锅了.小贴士玉米面和面粉的比例可以是对半,也可以是白面多一些,只要饼能定型就好,因为玉米面多了易碎 .面糊得和成厚一些的面糊,喜欢吃薄薄的鸡蛋饼可以把面糊搅的稀一些 ,小火慢慢煎至金黄色即可.芹菜要切细,不要太多.少许盐,保持清香的口感.

发糕制作很简单,容易操作.成品有玉米的香味,发糕蓬松柔软,内部组织粗糙.材料 玉米面300克,普通面粉200克,糖40克,泡打粉3克,酵母2克,水400克.做法1、把所有材料放入一个盆里,400克水不要一次性倒入,边倒边搅拌,直到成为较稠的面糊. 2、把面糊直接倒入铺上了屉布的蒸锅里,盖上锅盖发酵大约一个小时至两倍大. 3、蒸锅倒入水,烧开,面糊表面撒上果脯,大约蒸25分钟即可出锅,待稍凉切块即可食用.小诀窍1、这款发糕,玉米面含量很高,所以不用揉成团,拌成面糊就可以. 2、想吃甜的朋友可以多加一些糖. 3、水不要一次性加入,根据面粉粗细不同,水要适量增减,把混合面粉拌成稠状的糊就行了.

我用小麦粉加玉米淀粉做过蛋糕.(不需要加泡打粉,吃多了不好) 玉米面粉是不可以的,玉米面粉加酵母可以做玉米发糕.做饼干要加小苏打的,玉米面粉应该可以做饼干.