田螺肉煮10分钟熟了吗 煮田螺怎么判断熟没熟

因为田螺里面含有的寄生虫比较多,所以煮的时间不要小于15分钟,这样才能把寄生虫和病菌一起杀死.

肯定熟了,而且可能老了,变硬了 最好剁碎了和猪肉一起做田螺塞肉

10~15分钟

煮田螺的最佳时间是在汤子烧沸之后放进田螺大概7-8分钟就可以了.田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科.田螺在中国大部地区均有分布.

6分钟左右就可以了. 炒田螺的做法 1.将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂; 2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸; 3.旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起; 4.洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入田螺,然后将精盐用清水搅匀,淋入锅内炒匀,加盖约3 分钟,放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次,再加盖约3分钟,再炒,直至透熟.

田螺肉本身是没有什么毒的,没有烧熟不卫生,有可能细菌会引起肠道疾病.

煮5分钟.红烧螺蛳材料:螺蛳、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、鸡精.做法:1、购得一斤净化后(水养过吐了沙)的螺蛳,将水沥干.2、旺火将适量食用油至八成热,放入干辣椒、切片生姜和葱段,反复煸几下.3、倒入螺蛳,炒一分钟,加入料酒、酱油,再炒一分钟.4、加入适量开水可覆盖所有螺蛳的量.5、盖锅煮,3--5分钟香味飘出,放小勺白糖收汁.6、撒少量鸡精,十秒后盛盘.

田螺煮多久杀死寄生虫 大多数的寄生虫对化学试剂不敏感,但不耐干燥和高温,沸水几秒钟就能将其杀死,我们在煮田螺时一般大在100度的高温下大概煮20分钟就可把里.

田螺适量玉米油适量生抽适量鸡精适量红椒适量做法将田螺放入锅中煮熟.挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次.3.将洗好的田螺肉切薄片.4.将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用.5.油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香.6.倒入田螺肉翻炒,加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀.7.调味后加入葱绿翻炒均匀即可关火,装盘食用.

水煮五香田螺做法如下:材料 螺蛳,干辣椒,葱,姜,八角,五香粉,豆瓣酱,老抽,盐,糖,鸡精 做法1 螺蛳用钳子夹去尾部(菜场都有夹好的可以直接购买回家制作)活水反复冲 洗.捞出沥干水分2 葱切段,姜切片,其余原料准备妥当3 油烧热下入切成小段的干辣椒煸香4 倒入沥干水分的螺蛳翻炒1分钟5 加入葱段,姜片,八角,豆瓣酱继续翻炒出香味6 出味儿后加入老抽和糖翻炒入味7 倒入清水(以淹没螺蛳为宜)8 汤烧开后加一勺五香粉,大火煮10-15分钟关火根据个人口味调入盐和鸡精即可