醇鲜然羊大师的鲜羊奶含有多少种营养物质？ 羊奶的功效与作用
羊奶的营养成分有哪些？
羊奶含有200多种营养素和生物活性物质，乳酸64种，维生素20多种，矿物质25种，氨基酸20多种。羊奶其营养成份分子结构十分、细小，极易被人体吸收，人体对羊奶营养成分的吸收率达94%。我家孩子就吃羊奶。
羊奶的羊奶种类及营养成分对比
羊奶中又分为[山羊奶]和[绵羊奶]。虽然同属于羊奶，但是二者的营养价值却相差较大。相比较而言，绵羊奶中含有更全面的营养元素，高钙、高蛋白、高维生素，脂肪球更小易吸收。除此之外，绵羊奶不含牛奶中的过敏因子α-S1的酪蛋白，功效价值更甚于山羊奶以及牛奶，因此有“羊奶优选__绵羊奶”的行业共识。
绵羊奶 、山羊奶二者营养成分对比
1、绵羊奶具有较低饱和脂肪酸及高含量的维生素B，较低水平的乳糖及叶酸，帮助降低胆固醇。
2、分子结构小易吸收
山羊奶的脂肪球直径比牛奶的脂肪球直径小三分之一，而绵羊奶的分子结构比山羊奶更小，脂肪球直径的大小直接影响消化速度，因此绵羊奶在消化吸收和脂类代谢方面有比较突出的优势。
3、必须氨基酸含量较山羊乳更高，有利于儿童身体发育和健康成长。 氨基酸/g 绵羊奶 山羊奶 功效 精氨酸 0.198 0.119 修复伤口，激发免疫功能，促进荷尔蒙的分泌。 异亮氨酸 0.338 0.20 帮助肌肉损伤的恢复，调整血糖及能量水平。 组氨酸 0.167 0.089 提升对环境过敏的抵抗力，帮助预防贫血 亮氨酸 0.587 0.314 减缓肌肉组织的退化 赖氨酸 0.513 0.29 组成机体所有蛋白质 蛋氨酸 0.155 0.08 提供正常新陈代谢及正常所需的物质 苯丙氨酸 0.284 0.155 被认为是具有减缓疼痛及抗抑郁的功效 苏氨酸 0.268 0.163 帮助营养物质的吸收，用于生产抗体 色氨酸 0.084 0.044 作为膳食补充剂，能有效促进睡眠 缬氨酸 0.448 0.24 对小孩生长及成人氮元素平衡很重要 4、乳糖耐受度高
绵羊奶被认为对于牛乳糖和山羊乳糖不耐受人群有更高的耐受度。英国研究报道206名对牛乳糖不耐受的受试人群中，99%的人对绵羊乳制品耐受，超出两倍以上的人对山羊乳糖耐受，并且83%较其他乳代品更喜欢绵羊乳制品。
5、优质钙源，减少钙流失、提高骨密度
绵羊奶中的钙质均为优质钙，是山羊奶含量的1.44倍。较矿物盐钙，绵羊奶中的钙质能更好的沉积在骨骼上，减少宝宝体内钙质流失，提高骨密度。
羊奶中所含有哪些营养成分
羊奶素有“贵族奶”之称，与人乳的营养最为相近，并且羊奶的分子结构十分细小，极易被人体吸收。
羊奶的营养
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.羊奶的铁含量较牛奶低。
吸收利用大比拼：
1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。
1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。