四李豆真的是有毒吗 四季桂花有毒吗

巴豆有毒.而且会爆窜.

按常规应该没毒

四季豆含有一种叫皂素的生物碱,对消化道粘膜有较强的刺激性,它能破坏红细胞,引起溶血症状.它主要在四季豆的外皮内,如果加热至100度,就能破坏其毒性,所以煮四季豆时最好用开水虑一次后,再放入锅里炒,这样炒易熟且好吃,如果直接放在锅里炒,一定要炒熟才可以吃,否则,不熟不能破坏其毒性,吃了会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃炎症状,同时会伴有头痛、头晕、岀冷汗等神经系统症状,所以吃四季豆时一定要注意.

四季豆又名菜豆、芸豆或芸扁豆.四季豆中毒,是食物天然毒素中毒中较常见者,一年四季均可发生,以秋季下霜前后较为常见. 四季豆引起中毒可能与品种、产地、季节.

本身是有点毒的.但是炒熟了毒就没有了.所以四季豆一定要炒熟了吃.

如果四季豆没有煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中还有凝血素,具有凝血作用.此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可以刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现肠胃炎症状.为了防止四季豆中毒,一定要将四季豆煮透,煮熟.

四季豆又叫刀豆、芸豆.荚果中含有一种皂素,吃入后对人体有害,而皂素遇热易分解,未熟的四季豆中皂素没有完全分解,吃下去后有中毒的可能.所以四季豆还是要炒熟后再吃.

四季豆种类很多,如芸豆、扁豆等,是人们常用的蔬菜.四季豆一般是无毒的,但由于储存不当或烹调操作不科学,也可能产生毒素,引起食物中毒. 毒性.四季豆中毒.

四季豆最好要煮久一点,把它煮透就可以吃了,那样就没有毒了

当然有了.它含有一种叫皂素的生物碱,可致呕吐泄泻.加热到100℃充分炒熟即可消除毒性.