怀孕女人会吃这几个菜吗? 孕妇必吃的12种食物
孕妇能吃哪些食物
怀孕了,不要太紧张了,心情要放松。你想吃什么就吃什么,你现在要做的就是吃好,睡好,心情好。你的宝宝就一切都好,我是学医的,现在我也快生了还有几天.重要的是你想吃什么就吃什么,宝宝才会长的哦。除了孕妇禁忌的食物不要吃,人参桂圆螃蟹猪肝都不可以吃哦。浓茶咖啡饮料都不可以喝的哦。辛辣的也不行。其它的你想吃什么就吃什么,这样宝宝才长的哦。没有什么禁忌的,我就是这样的,我现在快生了。宝宝很健康,而且每次产检指标都达标,没有贫血,没有任何问题,通通过关。这个时候你就要满足自己的食欲,想吃什么就买什么,孕妇想吃什么宝宝才会想吃,也会吸收,平食饮食均衡搭配,多吃鱼头,核桃,这样宝宝大脑聪明,我堂嫂生她的女儿的时候天天吃核桃,小孩子现在看什么都记的住,可聪明,可乖呢?像骨头汤太油,有的孕妇不大喜欢喝。如果你对虾不过敏,可以买这个给她吃,这个蛋白质高。专家说吃四条腿的动物还是没腿越小的动物含蛋白质高。营养价值也高。我记得六个月时候,去做产检,人家有的孕妇以为我快生了,因为我肚子又大又尖,宝宝发育的吸收的很好,每次去抽血检查,都达标不超标。早上要喝豆浆,一天一个鸡蛋,你可以变着法弄鸡蛋吃。晚上要喝鲜牛奶,一定要鲜牛奶,不要喝酸牛奶,孕妇就是要新鲜的高钙的。这个鲜牛奶味道有点淡,孕妇不大喜欢喝的,但是为了宝宝一定要喝的。我的是每天订的牛奶,早上送过来的。我刚开始最讨厌喝这个,后面一咬牙就喝完了一瓶。每天成习惯了就要喝。这样很好的给宝宝补充钙营养。豆制品奶制品一定要补充的。我们家每天早上都要用豆浆机做豆浆给我喝。你想吃什么宝宝就想吃什么那宝宝就吸收了。每天要吃两根香蕉,一个苹果,也可以二个。孕妇容易便秘,所以吃香蕉是少不了的。蔬菜是必不可少的。不要老是想吃这个,心里又想这个可不可以吃呢?只要你想吃,不要吃过量就行,解解馋就行了。记住这句话吃好,睡好,心情好就什么都可以了。你的心情非常重要哦。我说了好多哦,希望我的回答对你有帮助,祝你开开心心,方便的话代我问候你的家人。谢谢!
怀孕期吃什么蔬菜好
牛奶、乳制品、蛋
优质的蛋白质配合脂肪、钙、维生素A、B2具有很高的营养价值,也可以说是理想的食物。对这些食物的摄取量大致是,在妊娠早期每天两瓶牛奶加一个蛋;妊娠中、后期加多半瓶牛奶。不喝牛奶的人,可用脱脂奶粉代替,四大匙奶粉加一杯开水(180毫升)就相当于一瓶牛奶了。另外,两片薄干酪片也相当于一瓶牛奶。酸乳酪也可以代替牛奶。
鱼、鱼类、大豆制品
这些食品都以优质蛋白质、脂肪为主,含有维生素A、B1、B2、钙的食组合。具有造血功能和促进肌肉生长。制作的标准是鱼、肉各一片加豆浆1杯半制成。每天的需要大约为200~300克。仿照这种方法还可以制作其他菜式。在这些食品中,肝和猪肉特别重要,肝含有丰富的铁质,是造血不可缺少的物质。猪肉还含有丰富的维生素B1。以上食品每一种都是不可缺少的,做菜时别忘了加上去。
蔬菜、水果、薯类
这些食品主要的营养是维生素A、C、矿物质、纤维素。这些维生素都是非常重要的,对于其他食品的消化和吸收有很大的帮助。纤维素的作用也不可忽视,特别是对那些苦于便秘的人,更是不需多说了。维生素的摄取尚且可以借助于药片,纤维素的获取只有蔬菜,所以孕妇一定要多吃蔬菜。特别是那些绿色或黄色的蔬菜和薯类更是含有大量的维生素A和C,应该多吃。维生素A,在其他食品中不易获得,多吃绿色和黄色蔬菜是最方便的办法。对蔬菜每日的大致用量为,绿色或黄色蔬菜2碟,淡色蔬菜2碟,薯类2个(象鸡蛋一般大),再加上水果即足够了。
粮食、砂糖、油脂类
米、麦、面粉、面包、加上糖、油脂类都是热量的来源,含有糖蛋白质、脂肪等营养成分。粮食(糖)和脂肪、蛋白质相比较易消化,从而使得养分的吸收过程简单以及能产生大量热量的特点。从这种意义上说,谷类是孕妇非常重要的食物。
同样,糖类也是非常重要的食品。当糖 不足时,则需要吸取蛋白质中的糖来补充,这样就会引起蛋白质不足。砂糖和糖类食品在体内分解吸收必须有维生素B1的参与,所以还要注意多吃含维生素B1较多的食品。这在前面我们已谈及。
油脂类也是体内容易缺少的营养成分。除了用黄油涂面包外,炒菜或炸食物时尽量采用植物油。
这些食物一天的用量大约是,米饭2碗到2碗半(面包3两左右),砂糖两大汤匙,黄渥或一般食油两汤匙。这样的标准可供作饭时参考.
孕妇应多吃哪些食物
妊娠期的妇女需要足够的营养。一般来说,每天膳食应安排瘦肉、鸡蛋、豆类、蔬菜、谷类、烹调油;还应适当吃些苹果、梨、橘子、葡萄、紫菜、海米、虾皮、海带、芝麻、花生、核桃、葵花子等食品。
芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示:与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较少。
赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平,结果发现:日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。报告另外指出,在孩子出生6个月后,那些食用巧克力较多的母亲,她们的孩子会产生更多更好的行为反应。
芬兰科学家也承认,他们仍未确定巧克力的消耗量,婴儿行为是否还与其它因素有关联。他们推测所观测到的影响,源于巧克力中与积极行为有关的化学成份,而这些化学成份是通过子宫传递给胎儿的。
那么,孕期妇女多吃什么食物好呢?
怀孕的妇女与一般妇女不同,她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素,皆由母体供给。所以,此期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关,而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良,就可能使胎儿半途夭折,或者早产、先天畸形等。孕期妇女需要供给充足的蛋白质,以保证胎儿生长发育的组织构成以及母体子宫、乳房和胎盘的发育;供给充足的钙、磷以及维生素D,以保证婴儿牙齿发育良好;还需要补充碘、铁和维生素A、C、B,以防甲状腺肿大和妊娠性贫血,也有助于胎儿的生长发育。孕妇应根据不同生理时期分别选食不同食物。
1、怀孕初期(前3个月)。此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应,就尽量适应孕妇的胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物,以防酸中毒。
2、怀孕中期(4-7个月)。此期间胎儿生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以防便秘。
3、怀孕末期(最后2个月)。胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用低盐饮食,供给充足的蛋白质,如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。
孕妇能吃的东西是什么?
孕期饮食有何营养要点
孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。
(1)摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。
(2)摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
(3)摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。
(4)糖类不能少。糖类作为供给能量的最主要来源,应保证摄入占所需总热能的55~60%,以节约蛋白质,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用。
(5)维生素要适量。维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。
(6)注意合理的营养搭配,平衡膳食。孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。
(好医生)
孕期饮食十不宜
6/27/2003 16:6:3
一、不宜高脂肪饮食:医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向,而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
二、不宜高蛋白饮食:医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为,蛋白质过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,易使人罹患癌症。
三、不易高糖饮食:意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。
四、不宜高钙饮食:孕妇盲目地摄入高钙饮食,如大量加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症;出世后,患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻粱前倾、主动脉窄缩等,既不利于孩子的生长发育,又有损后代的容颜美。一般说来,孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
五、不宜过度咸食:有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为,食盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,发病率越高。众所周知,妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,因此,专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。
六、不宜嗜食酸性饮食:孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质,可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形。随着胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体逐步接近,受影响的程度会逐渐减小。因此,孕妇在妊娠初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。
七、不宜滥服温热补品:孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态,加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者,孕妇由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气、便秘等现象。在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行,加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至引发流产或死胎等。
八、不宜食用霉变食品:当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期的2-3个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变,导致产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天愚型等,有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面,在妊娠中后期,由于胎儿各器官功能尚不完善,特别是肝、肾的功能十分脆弱,霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用。大量医学研究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物质,可使母胎患肝癌、胃癌等。此外,如果母体因食物中毒而发生昏迷、呕吐等症状,也对胎儿的生长发育极为不利。
九、不宜长期素食:有些孕妇为了追求孕期的体态"健美",或由于经济条件限制,长期素食,这不利于胎儿的生长发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低;对于孕妇来说,也可能发生贫血、水肿和高血压。日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏维生素B12,往往会患不可逆的脑损害,婴儿出生三个月后,就逐渐显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动;如不及时治疗,易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。
十、不宜喝刺激性饮料:医学研究证实,孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形;有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,单宁也可同食物中的其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素等营养元素的吸收利用,进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水,可造成体内缺铁而贫血,对母儿均不利。此外,孕妇多喝冷饮,多吃凉食,可出现胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻等症状。
孕期饮食的“六吃与六不吃”
怀孕了,作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些,饮食也应格外讲究一些,那么到底那些该吃那些不该吃呢?你心里一定要有个谱。在这里,我概括地提出怀孕期间的“六吃六不吃”原则,给大家做个参考。“六吃”是说这些食物要尽量多吃;“六不吃”是指对这些食物要尽量忌讳,如果只是偶尔接触,你也不必太过于担心。
六吃:
一、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇,把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要,虽然你多少会有些不习惯。麦片可以使你保持较充沛的精力,还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片,天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食,细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯,为了获得足够的蛋白质,就只能从豆制品获得孕期所需的营养。
三、水果。水果种类很多,经济而又实惠的柑橘,尽管90%都是水分,但富含维生素C、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量,帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重,吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。
四、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加,为的是保证供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,孕妇会感到极易疲劳,通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。
五、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣,颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源,你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜,曾有人认为含有丰富的铁质,被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多,而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少,富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
六、干果。花生之类的坚果,含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果,方便、味美又可以随身携带,可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。
六不吃:
也就是我们习惯上所称的忌口。这不是迷信,在怀孕期你确实要知道有些食物是不适宜食用的,因为有些自己平常喜欢吃的食物,在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响。
一、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。
二、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。
三、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。
四、味精。味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。
五、人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。
六、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎儿体内.
老婆怀孕了应该少吃哪些食物?多吃哪些食物?要日常生活中注意的有哪些?
准妈妈不宜多吃的食物
罐头食品——不大,但孕妇及婴儿食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食品中的维生素和其它营养成分都已受到一定程度的破坏。
冷饮——怀孕后胃肠功能减弱,食入较多冷饮会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇吃过多的冷饮后,胎儿会躁动不安。
菠菜——人们一直认为菠菜含有丰富的铁质,具有补血功能,所以被当作孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁量并不高,而且含有大量草酸,草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇过多食用菠菜会使体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。
巧克力和山楂——过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,致使必需的营养素缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过量食用会使子宫收缩,有引起流产的可能,故要少吃或不吃。
猪肝——芬兰和美国已向怀孕及哺乳婴儿的妇女提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的高质量催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过量食用猪肝,大量的维生素A便会很容易地进入体内。虽然量稍大些的维生素A对孕妇自身无大害处,但却对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。
久存的土豆——土豆放久了会发芽,发芽的土豆可引起食物中毒,这一点早已为人们所知。但虽未发芽、可贮存时间很长的土豆对人有什么影响却很少有人知晓和重视。土豆中含有生物碱,存放越久的土豆生物碱含量越高,食用这种土豆可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的各体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。
答案补充
热性香料——孕妇吃热性香料,如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
油条——油条制作时都加入一定量的矾,而明矾是一种含铝的化合物。一般每500克炸油条用的面粉中含有15克明矾,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,蓄积起来其摄入的量就相当惊人了。铝可通过胎盘进入胎儿的大脑,影响大脑发育,从而增加痴呆儿的发生率。
味精——味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出。味精摄入过多会消耗大量的锌,导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。
祝健康!