幼儿合理搭配膳食的意义 幼儿合理膳食的重要性

人体是由各种各样的元素组成的,并且各种元素在身体里所占的比例也是不同的.儿童正在成长发育期,正是大量需要外界元素组成新细胞的时候,所以一定要均衡饮食,以保证有充足的营养物质和各种元素作为生长发育的基础.

儿童期不仅是人学习增长知识的重要时期百,更是身体生长发育的唯一时期,合理的膳食营养作为儿童正常发育健康成长的物质保证具有重要的意义,康宇医疗儿童膳食营.

妈妈都希望自己的宝宝不挑食,均匀摄取各种营养,健康成长,但3岁看老,看到孩子挑食、偏食,妈妈总是担心害怕.如果饮食方面的不良习惯从小得不到纠正,很有可能会影响孩子的一生.每位妈妈都需用耐心、爱心来教育孩子. 孩子成长到一定阶段后,应该教他学会如何从妈妈给饭吃过渡到主动地向妈妈要饭吃.饮食习惯一旦形成就会影响孩子一生,因此,从小就要培养孩子形成良好的饮食习惯.孩子1岁后,表现出想靠自己吃东西的倾向,最好在这时对孩子进行饮食教育.1天要吃3顿饭,在固定的位置吃,不能挑食,均匀摄取营养,以及吃饭应遵守的礼节等都需要给孩子说清楚.饮食习惯不是一时半会儿就能形成的,妈妈必须用自己的爱心,耐心地在身旁帮助孩子使其养成良好的饮食习惯

从你说的情况看,主要考虑天气炎热及孩子好动,而不喜欢吃饭,也和吃其它食物过多而没有饥饿感而不吃饭.喝酸奶和口感合适及慢消化而不喜欢吃饭.好动是孩子身体健康,活力充足的表现. 建议定时定量进吃,以营养均衡、容易消化为主,避免喝酸奶过多,目前喂养还是以哄骗较容易,可慢慢养成自己吃饭的习惯,做饭时不玩耍或看电视等.正常进食前不要吃或不吃过多其它饮料或零食.

中国居民膳食指南(2007)1-3岁幼儿喂养指南:一、继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样;二、选择营养丰富、易消化的食物;三、采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食;四、在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养;五、鼓励幼儿多做户外游戏和活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖;六、每天足量饮水,少喝含糖高的饮料;七、定期检测生长发育情况;八、确保饮食卫生,严格餐具消毒.

膳食平衡可以保证机体正常的生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的抵抗力和免疫力,有利于预防疾病,增强体质.

儿童膳食的最佳搭配:营养均衡的基本要求 1、品种多样:儿童的膳食品种应当多样化. 2、比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例. 3、饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内. 4、调配得当:膳食搭配合理. 儿童膳食的最佳搭配 1、动物性食物与植物性食物搭配. 2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素) 3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮) 4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥) 5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳) 除做好以上搭配外,每星期应吃1次―2次猪肝、鱼类或禽类,每星期吃2次―3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物,另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用.

均衡营养,促进吸收.食物多样化,合理搭配能使孩子营养更全面,身体更健康.

1.保护儿童神经系统的正常发育.幼儿时期大脑皮质功能发育不够成熟,在一定时间的活动后,大脑就会受到抑制,合理的生活制度使大脑皮质的活动和休息得到适宜的交替.2.保护消化系统的功能.幼儿消化系统的功能发育也未成熟,但由于生长发育迅速,每天能量的需要量相对较成人多,因此要制订合理的进餐次数和间隔时间.3.从小培养良好的按时作息的生活习惯.生活制度一旦安排好,就要持之以恒地遵守,切勿随便变更,以便让幼儿形成良好的生活习惯.

一、配制幼儿膳食的原则 (一)符合幼儿营养的需要 各种营养素种类齐全,供应量适宜,可满足迅速生长发育时期-所必需的营养物质.(二)适合幼儿消化能力 食物的品种、数量和烹调方法,应适合幼儿胃肠道的消化和吸.收功能.(三)食物能促进食欲 尽量使食物的外形美,色诱人,味可口,香气浓,花样多,以促进幼儿食欲.(四)讲究卫生 注意饮食卫生,严防食物中毒.