我家4岁宝宝吃饭非常挑食,每次吃的很少,而且只吃菜不吃米饭,怎么办啊?很急!(我家孩子不吃菜,只吃白米饭我该怎么办)
- 我家孩子不吃菜,只吃白米饭我该怎么办
- 不爱吃饭怎么办而且很挑食很多蔬菜都不吃怎么能够让宝宝爱吃饭吃菜呢
- 四岁多的小孩厌食挑食,不吃肉不吃青菜。每顿饭就吃个几口。是什么原因造成的?都愁死人了!
- 快四岁的宝宝很挑食怎么办?
我家孩子不吃菜,只吃白米饭我该怎么办
纠正孩子偏食六法
独生子们偏食现象十分普遍。据有关部门调查,偏食儿 童在广大农村约占35%左右,在各大城市中高达50%以上。孩子们正处在生长发育的旺盛阶段,身体所需的各种营养素要比成人多,长期偏食不仅会直接影响其生长发育,而且还会使其体内免疫力降低,易患多种疾病。下面介绍六种做法,以便帮助家长们有效地纠正孩子的偏食现象。
说服教育法
父母要经常向孩子讲偏食的危害,介绍各种食 物都有哪些营养成分,对他们的生长发育各起什么作用,一旦缺少会 患什么疾病。尽量用孩子能够接受的话语和实例进行讲解,以求获得最佳效果。
表扬鼓励法
孩子喜欢“戴高帽”,纠正他们的偏食应以表扬为主。一旦发现孩子不吃某种食物,经劝说后,若能少量进食时,即应表扬鼓励,使之坚持下去,逐渐改掉偏食的不良习惯。
兴趣抑制法
父母最了解子女,当发现孩子不吃某种食物时, 可以暂时停止他们认为最感兴趣的某种活动进行“惩罚”,促使孩子不再挑剔食物,达到矫正偏食的目的。但是要注意惩罚时切忌打骂训 斥。
闻味尝鲜法
孩子的评价能力较低,往往容易顺从成人之见。 因此,在餐桌上,大人要起表率作用,盛赞菜肴“好香”、“真好吃”, 并让孩子尝一尝、闻一闻。这样,就会引起孩子的食欲和兴趣。切不可当着孩子讲些“肥肉太腻”、“羊肉太腻”、“萝卜太辣”等话,这样,会使孩子对某种食物产生厌恶感,造成孩子偏食。
常换花样法
长期不变地吃某一种食物,会使孩子产生厌烦情绪,故家长应编排合理的食谱,不断地变换花样,还要讲究烹调方 法。这样,既可使孩子摄取到各种营养,又能引起新奇感,吸引他们的兴趣,刺激其食欲,并能使之喜欢并多吃。
食物掺杂法
事先不让孩子知道,在他们最喜欢吃的食物中掺入不喜吃而营养又丰富的食物。比如,有的孩子只喜欢吃瘦肉不吃肥肉,这时,如将肥肉掺在瘦肉中剁成肉糜,做成肉圆或包饺子、馄饨,也可塞入油豆腐、油面筋等食物中煮给孩子吃,使其不厌肉不偏食。有的孩子不会食用某种食物,就逐渐对其失去信心和兴趣,形成偏食,譬如吃面条,小孩子不会拿筷子,家长应手把手地教给方法给予帮助。让孩子尝到鲜美之味,自然会高兴地吃。有些孩子害怕鱼刺鲠喉而对吃鱼存在恐惧心理,家长应帮助其剔去鱼刺再给孩子吃,或者让其吃鲤鱼、鳝鱼等少刺的鱼。
附上孩子的五类开胃食谱 ,希望对你家宝宝有帮助吧:
一、西汁鱼丸
原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:
1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。
2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。
二、鲜奶鱼丁
原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
做法:
将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。
2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。
营养小秘密:将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险,又容易使营养成分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且鱼丁鲜嫩、色泽白洁,十分吸引宝宝,因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。
三、五彩卷
用料:鱼肉25克,鸡蛋25克,土豆25克,白萝卜50克,胡萝卜5克,绿豆芽5克,葱末10克,生粉10克,油5克。
制法:先把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色,把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷便成。
营养特点:这道鱼肴的特点是不仅含有很丰富的能量,蛋白质和脂肪,还富含维生素C。此值相当于2岁宝宝全天需要量的一半。其中的铁含量也很丰富,这两种营养素的配合对于预防幼童发生缺铁性贫血是非常有益的。
四、小兔吃萝卜
用料:瘦肉35g,鱼肉20g,米粉和腐竹各5g,菠菜100g,白萝卜5g、胡萝卜5g。
制法:先把瘦肉剁烂加葱花、生粉,油、盐等拌匀做馅,然后用沸水烫熟,米粉和好,擀成圆片;把拌好的肉馅放在皮中间,对折成扇形,把面前尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片,向上捏成兔耳杂;镶两粒胡萝卜作眼睛便成小兔,用蒸锅蒸10分钟。将腐竹、菠菜和去骨的鱼片焯熟,焯时加盐和一点点油。用这三样原料作铺垫,再摆上小兔。小兔的前面可放白萝卜和胡萝卜丝,造成小兔吃萝卜的意境。
营养特点:这种形象生动的菜肴容易吸引宝宝的注意,更值得称道的是它所含的能量、铁质、维生素A和维生素C特别丰富,如果作为宝宝的正餐是非常理想的。
五、蛋花鱼
用料:半两鱼泥,鸡蛋1个,豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。
制法:将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。
营养特点:以2岁幼儿为例,这份菜中含有168卡的能量,其中60%来自鱼肉特有的不饱和脂肪,这个能量值相当于宝宝全天所需的1/6。它所含的蛋白质也非常丰富,大约可占全天所需能量1/3。而钙和磷这两种元素不仅含量丰富,而且比例恰当,可以满足全天需要的近一半。
不爱吃饭怎么办而且很挑食很多蔬菜都不吃怎么能够让宝宝爱吃饭吃菜呢
以下方法,可能对您孩子爱上吃饭有帮助,家长们选择性的参考,如果您还有好方法,希望留言里写出来,供大家来分享。 1. 饥饿疗法。 所谓的饥饿也就是一种合理的喂养。孩子不饿不喂,不追着喂,表示饱了后立即停止喂。这看上去简单,但实行起来需要很大的决心和耐心。 2. 食物多样化 食物的多样化是引起孩子吃饭兴趣的最好办法。要想办法给孩子做适合他们胃口的食物,可买儿童食谱参考。但要注意小婴儿添加辅食时不能这样,要遵循“从少到多,从稀到稠,从一种到多种”的原则。 3. 耐心。 家长们一定都有这样的情况,当孩子拒绝吃某种食物时,家长们通常劝说两三次就放弃了。有人做过调查,当你耐心劝说孩子10次的时候,90%的孩子就不拒绝了。我给孩子做过这个试验,是有效果,不过的确需要很大的耐心,但似乎不适合长期使用。 4. 懂得孩子的心理。 儿童都有从众心理,孩子吃饭时,不要让他在小饭桌上单独吃,让他和大人一起吃,或找几个小伙伴一起吃,让餐桌热闹起来,是重建宝宝对餐桌的渴望的一种心理方法。如大多孩子上幼儿园后,自然就爱吃饭了。 5. 充足的睡眠。 许多家长看孩子瘦弱,只认为是孩子胃口不好,其实,相当多的孩子是因为睡眠不足引起的。所以,培养孩子早睡的习惯也是孩子发育的关键的。 6. 适量的活动。 不会走路的小孩子不要老抱,一定要训练孩子多爬。大孩子,在不累的情况下,多户外活动。 7. 寻求医生的帮助。 对瘦弱并且反复生病的孩子,一定要去医院给孩子做一些常规检查,看看孩子有没有缺铁性贫血,消化系统疾病等,然后针对病情合理用药。 8. 少量多餐。 有些小胃口的孩子,不要让他同大人一样一天只吃三顿,可以根据他饥饿的情况,增加几次饭。但晚上不易吃太油腻。
9. 多喝奶。
不论是多大年龄的孩子,每日要保证一定牛奶的摄入,如喝牛奶过敏,可选择脱敏奶粉,也可以补充用营养粉,豆奶或酸奶等。
10. 对过敏体质的孩子并且反复呼吸道感染甚至气喘的孩子,一定要找呼吸或哮喘专科医生治疗,不要动辄给孩子输液。同时建议看看中医,针对孩子的情况,选择一些合适的中药,对增强体质很有效果。
总之,当孩子偏瘦时,首先不要过分担心,不要试图向医生索要一些药物来解决孩子不吃饭的坏习惯。其实,最好的方法就是多了解孩子的特点,合理喂养和饮食,针对具体情况来制定“增肉方案”,要注意,瘦不等于多病,胖不等于健康。孩子虽然瘦点但只要结实,没有不良习惯,不得病,就不用过分担心他的胖瘦。
四岁多的小孩厌食挑食,不吃肉不吃青菜。每顿饭就吃个几口。是什么原因造成的?都愁死人了!
很多小孩都是这样的,小孩脾胃弱,一多带小孩运动,一天最好有一个小时的运动,二是吃一点消食的中药如鸡内金,三做一些容易消化的小孩喜欢的豆类稀饭。
快四岁的宝宝很挑食怎么办?
厌食、偏食是小儿时期的一种常见病症,如果不及时调整,会导致宝宝发育迟缓,体质下降,影响宝宝的生长发育。导致宝宝厌食挑食的原因主要有以下几点:%201、宝宝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏,因此这段时间是添加辅助食品的最佳时机。如果错过则会影响宝宝味觉和嗅觉的形成和发育,造成断奶困难,使宝宝丧失从流食——半流食——固体食物的适应过程,导致典型的厌食症。2.可以选择稍微甜点的奶粉,像一些大品牌如圣元,伊利,美素都有包含乳糖的奶粉,既保证甜味又不易上火。