介绍云南凉卷粉作文 云南凉卷粉的做法

清朝年间,小街子(现改名太平街)住着一户远近有名制作“凉卷粉”食用的李氏人家,路面中间全用青石和白石块铺成,两边用狗头石铺成,此路是东边新城、铁埂、阿.

据了解,卷粉起源于广东西关地区的汉族特色小吃,其中以西 关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖卷粉的 叫卖声.那时候,卷粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛 肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒 香芝麻.

云南安宁“八街凉卷粉”家乡的风味小吃数不胜数,但我介绍的是家乡的“安宁八街凉卷粉”,在昆明市安宁市及其周边范围内,“八街凉卷粉”几乎是人人喜爱的一道传.

吃在巍山 在大理流传着这样一句话:玩在大理,吃在巍山.这话一点也没错,作为南诏古国的发祥地、国家级历史文化名城,丰富的饮食文化也是巍山历史文化的重要组成.

我的家乡在连云港,最着名的特产就要数凉粉了,下面我就为大家详细介绍一下凉粉.凉粉,顾名思义,就是用豆类或山芋的淀粉,加入适量的水稀释成糊,煮熟后冰凝成.

昭通美食之:油糕稀豆粉 油糕稀豆粉是云南昭通的传统特色小吃,是街头巷尾常见的大众美食,通常当做早点来吃的.金黄酥脆的油糕和清香四溢的稀豆粉完美结合,让人.

今天我要给大家介绍的是小吃——肠粉. 说起肠粉,首先就要介绍一下蒸肠粉的工具.蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房,共有5层,可以同时蒸五条肠粉,每层上面都有一个把手.做肠粉首先用一把刷子把油刷在铁板上,目的是使米浆不会和铁板粘在一起.把刷过油的铁板蒸热以后倒入米浆,左右摇晃,使米浆均匀地覆盖在铁板上,再放进炉具里蒸,直到米浆凝固变成粉皮,就可以把肉馅、鸡蛋、生菜还有鲜虾和豆芽倒在粉皮上,一起蒸到熟.最后加入卤汤、萝卜干粒,一盘香喷喷的肠粉就做好了. 吃上一口,真香啊!薄薄的粉皮里面裹着馅料,吃起来又软又香,真爽口!外地的朋友有机会请来尝一尝,一定会让你赞不绝口!

我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线” 话说得好,民以食为天.在中国这个注重饮食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的美食.当然,每个地区的风味不同.

理想是海中的风向标,理想是高山上的雪莲,理想是风浪中的小船,载着我驶向胜利的彼岸.每个人都有美好的理想.有的想当白衣天使——医生,有的想当人类灵魂的工.

家乡的风味小吃肠粉 汕头是一个美食之乡,除了享誉内外的潮菜,还有许许多多的潮汕小吃,像老妈宫粽球、无米果、牛肉丸等等.今天我要给大家介绍的是潮汕小吃—.