哪个年份的瑞隆安新会陈皮用于收藏最好? 新会陈皮排名前十的品牌
陈皮有收藏值吗
收藏价值没有,那么便宜的药材,又不是千年人参,本来就几款钱的东西,能有什么价值,再说了,房时间长了也同意坏啊。不值得收藏的。
为什么说“新会陈皮”是最正宗的?它与其他柑制成的陈皮有何区别?
1、普通陈皮主要产于福建、四川、浙江等地。广陈皮作为广东省的道地药材,主要产于广东新会、四会。同一时期,新会产地的皮形大,质地较软,着色稍迟,略带黄绿色(果实充分成熟后,果皮呈现大红色),表皮油胞突出,有油光感。但由于时常受台风影响,机械性硬疤较多,加之气温较高,常见表皮油胞有放射状爆裂现象。广盛昌认为而其他地方出产的带橙红色,表面油胞平滑,有光滑感,但有些具丘陵状隆起(与地类、温度、砧木和技术等有关)。
2、新会陈皮与陈皮挥发油的成分有明显差异。与普通陈皮比较,新会陈皮中挥发油的含量更高,所含的化学成分更多,含柠檬烯、 月桂烯、 松油β- α-烯等药理活性较强的成分,具有镇咳、祛痰、抗菌等重要作用。
3、陈皮为常用理气药,功效与应用随着实践与认识的深入而不断发展,从秦汉时期的理气功效逐渐增加了止呕、健脾利尿、驱虫、化痰止咳、下气调中、解酒毒、治妇人乳痈、燥湿祛郁等功效与应用。新会陈皮作为陈皮中的特殊和优良品种,有其独特的功效和药理。其性味辛、苦、温,归脾、肺经。药性辛温可以理气调中,苦温可燥湿运脾。为脾胃气滞湿阻及痰湿壅盛之要药,作用重点在于理气燥湿。新会陈皮还有疏肝利胆、解结化痈等作用,配乳香、没药、当归尾、白芷能解疮痈疼痛,配柴胡、枳壳、白芍、炙甘草、郁金、川楝子能治胁痛口苦。
总之,广陈皮是一味不可多得的健胃、发汗、祛痰药,有祛湿、化痰、开胃、消食、治胸中瘕热、逆气、通淋消膀胱热等功效。
楼主可以试试广盛昌的5年陈皮和15年陈皮,味道不错,入门或者收藏都可以
老陈皮为什么如此值钱?
因为随着年份增长,陈皮内的黄酮类化合物含量就会随之增长,研究表明,该化学物质有抗氧化、抗癌、抗炎的作用。当然,只是新会陈皮。其他地区的陈皮再老都没这些特质。
参考资料:journal.9med/html/qikan/zgyx/szgygy/200810196/ylyh/20081022130406908_436903.html
新会陈皮怎样存放颜色最好
用胶纸封好,存放的仓库要通风,温度要适合,不要潮湿,一般这样就不会变色。
陈皮必须以柑皮晒乾而成,一般会将柑皮分为3或4瓣,去肉後晒乾。柑皮经自然发酵成为陈皮,约需一至两年才开始有陈皮香气,起初颜色带青黄,存放愈久愈乌黑,陈皮内侧的白色纤维变得轻薄。
陈皮的保存要诀是一般选取当年的净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁,口感很好。
保存之前一定要注意,将鲜橘皮充分冲洗、浸泡,除去有害的残存农药和保鲜剂。陈皮必须保持干燥,可晒干后放入密封玻璃瓶内,再放到冰箱的冷冻室内保存,贮藏期内如发觉潮湿,就要再次晒干或焙干,如此可长期收藏。
存放的越久,其药用功效就越好,价值也越高。