怎么办想自己开店卖包子前提是要学会而且还要顾忌能源费用、找工作不会做到过年前夕真不知道该干什么?
- 谁知道想开包子店,可是不会,想请教大家包子怎么做,要详细步骤
- 想自己开早点卖包子,但不会发面,求指点
- 我想开个包子店,却没经验,也不会做包子,想找个人教我做包子〔边开边教〕,这样行得通吗?如果可以,...
- 本人想开一家包子铺
谁知道想开包子店,可是不会,想请教大家包子怎么做,要详细步骤
1、包子的面要比馒头软一些,软面延展性好,可以包入更多的馅料,但太软的面,你一定要有足够乐观的心态去接受开锅的一刹那,不过,味道好是最重要的。2、茴香,见过有人做馅前先烫一下的,其实我觉得没必要,因为我特别喜欢茴香的味道,不愿意多一道工序减轻它,如果您介意,可以烫,不过吃茴香嘛,吃的就是这个味儿。3、制备肉馅儿,甜面酱是一味非常好的调味剂,如果你觉得自己做的馅儿总是缺味儿,下次试着加一大勺甜面酱,味道绝对不一样。4、肉馅儿,放入冰箱完成腌制的步骤,可以更入味儿、但记得,一定要覆盖保鲜膜5、包子,饺子,想吃到更嫩的肉,选 “前肘”一号肉吧,据说是做馅儿最嫩的肉。6、碱面(食用碱),为什么本来是粉末的,还要先碾细再用呢,因为碱面很容易结块,而且很难散开,如果这样揉进面里,成品会有 “黄疙瘩”的,所以要碾细后再揉进面团
想自己开早点卖包子,但不会发面,求指点
现在一般都用酵母粉,安琪的就很好用,直接倒进面粉里适量,然后和正常和面一样,和好之后拿布巾盖起来等到它发起来就可以了,这个过程一般要三四个小时左右。传统的方法也有,不过现在一般用于家庭自己吃,和一块面放塑料袋里系紧袋口,放两天就自己发成了酵母,用的时候要先拿温水泡开然后按正常和面程序走就可以了。光看不练不行,这两种方法你可以拿点面练练摸索摸索
我想开个包子店,却没经验,也不会做包子,想找个人教我做包子〔边开边教〕,这样行得通吗?如果可以,...
我会做包子。各种的陷的。就是累一些,你要早上起来就开包。是吧我觉得开店就那样。看地角吧。房租多少,人流怎么样。
本人想开一家包子铺
20出头,初入社会,你想开包子铺啊!加盟品牌的话太贵!建议你自己去学,做包子很容易,但要做下去不是件容易事!要能吃苦,有奈心,还能忍耐,你找家生意好的包子铺就说我能不能在你这里打工,就说现在工作太难找了,要是他是江镇人的话你就说你的一个亲戚在江镇,具体怎么编看你自己了,要是不行的话我交你我和你的年龄差不多,但我已经做了6年包子了!