开蛋糕店去哪里学习会更好一些?
想开个蛋糕店先去哪里学习好?
一般是去蛋糕店当学徒 还有就是去那种烘培店去学习
我现在自己开着蛋糕店,想学习全面点,去那里学习好呢
本人以前学过西点,给你点意见,学校学的是基本,其实糕点这一行业不是太难,对于初学者而言,我建议你还是去个体户的西饼屋去打工,平时跟师傅多接触接触,你会学到很多学校学不到的,学校一个老师对几十个学员,肯定力不从心,与其花时间在糕点学校里,不如找个好师傅,真心帮你打理一起创业来的实在
想开一家蛋糕店 去哪里学蛋糕技术好?
专业介绍:
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。
学习内容:
西点蛋糕制作:
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;
西点烘焙培训:
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;
六大优势:
理实一体化教学,一人一转台教学,名师一对一教学,职业化教学,情景教学,模块化教学
师资力量
学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。
学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程,旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生,使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群,基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。
想开蛋糕私房,去哪里学习比较好?
蛋糕类私房开店,工作室,复个人店特别多
学习西点虽然说比较辛苦,但是也不是制说学习很难
而且正规学校会对西点课程进行系统的教学2113,这一5261方面非常重要
西点需要用心去做,其实认真学习的4102话,也是能学到真正内容的
但是学校需要正规,能够1653小班教学,有入学协议的。