发现现在的欧式面包很赚钱,哪里可以学到? 卖面包赚钱吗
从哪里可以学到正宗的法式面包?
可以去大一些的西点门店或者酒店厨房做学徒,也可以去专业的学校学习。做学徒慢慢接触,利用自己的业余时间向老师傅请教,时间会长一些,也不能保证师傅能把技术毫不保留的交给你,培训学校呢就是专门花时间和钱去学,每天就是理论实操不断的练习,制作过程配方都会教的很详细,可以说少走很多弯路吧,一般毕业后都能尽快进入工作岗位。根据个人实际情况来选择适合自己的学习方式吧。
学做面包去哪里学呢?
学做面包一般有三种方式:
1自学
2.当学徒
3.在专业的学校学习
这三种方式,我最建议您到学校学习,当然了也要看你的学习目的
如果你是出于兴趣,可以自学,搜一些视频,跟着做就可以了
如果你是想从事这个行业或者是开店,我建议你到专业的学校学习,当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间还不如去学校集中性的学习,学出来的东西更专业,也更省时!出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
现在西饼店还挺赚钱的,请问西式糕点培训在哪儿可以学到,也想开个西饼店
我也想,你可以上百度搜搜
如何让自己的欧式面包房提高利润
宋先生在青泥洼桥开一家高档面包房,对于目前人来人往的经营态势,他有自己的心得体会。 新开张的面包店,可以从当地最出名的烘焙学校请来名师,对店内面包的款式、口味一一进行调整,专门盯着欧美的潮流,这样一来,你的欧式面包店很快就会小有名气。面包师可每天尝试着少量推出新品种,到当天营业结束,如发现市场销售状况不佳时,第二天马上更换样式。 面包店相对于大食肆来说,不是暴利行业,利润的增长点一般在蛋糕上。蛋糕千变万化,也最考验一家西饼店的功力。因此必须多花心思在蛋糕的设计上。为了面包店有气氛,除了蛋糕,更要在特色面包上下工夫,将两者糅合在一起。面包店最好开设网站,建立顾客的资料库,不仅能提供网上定制,免费送上门、附加生日礼品等,还会在顾客每年生日之前,主动送上祝福咨询。