想开家水饺店,利润怎么样?能赚到钱吗?
想开饺子店,赚钱吗
只要饺子包得好吃而且开店开在人流较多的车站、学校附近、小区附近等效益会比较可观。
60平米的房子就可以。饺子铺的位置很重要,以快餐为主,兼置几味冷菜较好,以备客人小酌。但小菜也好,饺子也好必有自己的特色。这样的餐馆纯利润依据食品的质量可在25%-40%之间。等饺子馆赚钱了完全可以连锁,也可以不连锁经营。关键是味道,口感,大小,形状,还要看你饭店的环境有没有品位。所以,开家饺子馆还是比较赚钱的。
开饺子馆的利润如何
如何开饺子馆才能长期盈利呢?餐饮业的暴利,吸引着越来越多人开餐馆、开酒店来创业,可是紧追潮流跟风创业就一定能盈利赚钱吗?不能!创业项目不仅得有商机,经营者也得必须具有经营能力才成!那怎么才能开好店多盈利呢?下面小编以饺子馆为例,给大家收集了几条有关如何开饺子馆长期盈利的方法,去看看吧! 如何开饺子馆长期盈利?手艺过硬,保证饺子“原汁原味”。 厨师统管操作的全过程,从原料的进货、各种馅料的配制、揉面的松软度、煮的火候、起锅的时间,都有一套专门的要求。有些窍门往往是凭着多年的经验,“只可意会,不可言传”。皮太薄很容易煮烂、糊汤;太厚则让食客品不出饺子的味道来。 此外,馅料的配制要做到肥瘦搭配,咸淡适宜。面要细,馅要精,汤要保持“原汁”,这样才能让饺子吃起来滑润爽口。而现在超市里卖的速冻饺因是机器生产出来的,与手工包的饺子相比,在口感上逊色了许多。 如何开饺子馆长期盈利?只做专营,经营手段多变灵活。 饺子店不像市面上的一些小吃店,五花八门的品种一起上,以供应饺子为主。当然,提供一些特色凉拌菜,如海蜇、海带、卤心头、牛肉、黄瓜等,也是不可少的。此外,店堂内外显得很干净亮堂。周老板请的都是自己人,管理...如何开饺子馆才能长期盈利呢?餐饮业的暴利,吸引着越来越多人开餐馆、开酒店来创业,可是紧追潮流跟风创业就一定能盈利赚钱吗?不能!创业项目不仅得有商机,经营者也得必须具有经营能力才成!那怎么才能开好店多盈利呢?下面小编以饺子馆为例,给大家收集了几条有关如何开饺子馆长期盈利的方法,去看看吧! 如何开饺子馆长期盈利?手艺过硬,保证饺子“原汁原味”。 厨师统管操作的全过程,从原料的进货、各种馅料的配制、揉面的松软度、煮的火候、起锅的时间,都有一套专门的要求。有些窍门往往是凭着多年的经验,“只可意会,不可言传”。皮太薄很容易煮烂、糊汤;太厚则让食客品不出饺子的味道来。 此外,馅料的配制要做到肥瘦搭配,咸淡适宜。面要细,馅要精,汤要保持“原汁”,这样才能让饺子吃起来滑润爽口。而现在超市里卖的速冻饺因是机器生产出来的,与手工包的饺子相比,在口感上逊色了许多。 如何开饺子馆长期盈利?只做专营,经营手段多变灵活。 饺子店不像市面上的一些小吃店,五花八门的品种一起上,以供应饺子为主。当然,提供一些特色凉拌菜,如海蜇、海带、卤心头、牛肉、黄瓜等,也是不可少的。此外,店堂内外显得很干净亮堂。周老板请的都是自己人,管理上也比较容易。 如何开饺子馆长期盈利?品种要多,适合不同顾客的要求。 小小的饺子店有30多个品种。最贵的是海鲜和火腿馅的。其次是鲜肉馅之类的,价格便宜的是大白菜馅之类的。这样一来,食客有了充分选择的余地。店里共推出了“早点型”、“夜宵型”、“女士型”和“打工族型”等不同类别的饺子。例如,“早点型”的饺子,它的特点是易煮、起锅快;而像“女士型”的饺子,做工比较精细,素馅为主,个个显得小巧玲珑;再像“打工型”的饺子,它们的特点是“实沉”,量足油水大。 如何?您是否也在经营饺子馆呢?盈利情况如何?您对如何开饺子馆长期盈利都清楚了吗?希望以上介绍对您有帮助!
开个普通街边小店卖饺子能赚钱吗
能,只要味道好,卫生,量够就没问题,餐饮行业的利润一般都在100%以上,饺子讲究的是皮薄,陷多,口味好,一种肉能配出多种陷子来,还有就是价格要公道不要为了赚钱就很把价格放的太高了
饺子店利润
我来回答:
我是卖饺子的,对于利润颇有研究:但是你的问题太模糊,因为租金多少没说,一个饺子卖多少钱没说,什么馅的没说,这些都很关键。
那么,我就来从另外一个角度帮你一下吧:
如果不算其它费用,只算饺子本身的成本:
1、以猪肉芹菜馅为例,则0.2~0.25元/个,这是饺子的基本成本,不算燃气、人工、水电费,如果全算在一起,则估计0.3元/个。我说的这个饺子,是肉占60%,芹菜占40%的做法,实实在在,个大馅足,味道好,质量高,而且用的是五花肉,不弄虚做假的成本。
2、其它不细举了,都差不多,最少0.15元/个,最多也只是0.35元/个,这是寻常成本。
知道了一个饺子成本多少钱,则可以定销售价了,这个价,不同的店,不同的地区都不一样,如果是正品饺子馆,则0.8~1元/个;如果是摆摊,则0.4元/个,如果是路边小餐店,则也是0.4元/个,再贵就没人来吃了。
每日租金等其它费用全部加一起,可以算出每天的固定成本,也就可以算出一天最少要卖出多少个饺子才能刚好不亏,(这个点就是会计学里的“盈亏平衡点”),
假如:
一天的固定成本是100元,每个饺子利润0.2元,则要卖出100/0.2=500个饺子才能刚好回本,再卖出去的就是当天的利润了。
所以,你千万不要盲目的上手,一定要观察好周围的情况和行情,地段很重要的原因就在于此!因为你要开店,所以必须要考虑固定成本问题,很多人亏了就是亏在没算计好盈亏平衡点。
如果你作为一个新手上路,我见议你不要开店面,而是投入2000元左右做流动餐车,成本低,利润高,而且没有固定成本,这样你即使不用出摊也不必担心会亏钱,而且还可以总结经验。
以上浅谈,希望对你有帮助。