小餐馆可以办法人吗？(经营小餐馆怎样管理员工？)
经营小餐馆怎样管理员工？
1,可以向大公司一样，有完善的管理制度，很正规的该赏的赏，该罚的罚；
2，可以看人来，关系好的做得不好也不批评，关系不好的做得好也批评；
当然，这两个选择只能选一样，而且，要长期坚持，才会有效果，
选择---（1）---且长期坚持，就会走向大公司或者连锁店。
选择---（2）---且长期坚持，就会走向死亡。
我20了想开一个小饭店自己一个人可以开起来吗？
一个人如何开。最少的也需要2人呀，一个厨师（洗菜、切墩、上炤），一个前台（接待顾客、上菜、等等）。
小饭店怎么招人
首先还是待遇上的问题，如果觉得自己的待遇还是不错的那就会好招一点了，在微博或者一些找工作网上都可以吸引一些人，而且餐饮业的人员都是流动性比较高的，所以招一些兼职的也可以，小餐厅找兼职的应该还是比较好招的。
怎么管理一个小饭店？
补充： 其实饭店主要的是服务态度了，要给客人留下好的印象，就要靠你的服务员了，要管理服务员也不是什么难的事情，他们是否愿意为你这个老板去干好工作，就要看你这个老板，是怎样处理，对于客人，客人在怎样也是对的不能发火，是服务员的错，客人走后，应该告诉他下次注意，不是他的错，就算你当这客人的面说了他，私底下也要道歉，告诉他知道不是他的错，是没有办法说他的，不要感到没有面子，那样服务员也就会知道你这个老板的好，愿意帮你干好工作，至于贪污，你每天应该都要记下你今天进了多钱的东西，要开票据证明，经常有时间也去看一下市场的东西有没有调价，至于收钱的方面可以找个信得过的人帮你 追问： 我就是要问财政管理的，像那个酒可以对账，但是，比如买的那些蔬菜怎么知道可以买多少盘了？不可能我每天来用盘子装可以卖多少盘把，是不是可以规定那些经理没个月要赚百分之几十阿？ 回答： 一般蔬菜.那你可以预计算一下.一盘菜大概需要多少斤的.在根据你的生意一天大概能卖多少.来订购大概的蔬菜量.那样也是不行的.生意有时好有时坏那是说不来的.这样只会让那些经理有一些压力.对了你的店有多大啊！ 追问： 十张桌子那么大，怎么管理饭店，饭店有很多管理方面你给我说祥细点 回答： 请见谅老板我想请问一下你有没有干过这行 追问： 干过我还问你阿？我现在在夜市里工作以后想自己能个。