有没有95后创始人做螺蛳粉啊？(柳州螺蛳粉的创始人是哪个呀?)
柳州螺蛳粉的创始人是哪个呀?
是一个老太婆,那时候讲`有几个外地佬来柳州,他们肚子饿了就找东西吃`刚好找到那个老奶卖粉那里,那个老奶卖的是煮粉还卖螺蛳.那几个外地佬就问了,你煮的粉可以帮放点螺蛳汤咩?螺蛳粉就这样普及了底
有谁做过柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉的做法_香哈网

主料：干米粉、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜
辅料：鲜嫩青菜、煮螺的汤水、八角大料，小茴香，香叶，草果 、调料：盐，酱油，鸡精，南腐乳，、干辣椒，小葱，蒜米，姜
制作步骤相关菜谱

1. 泡干米粉

2. 酸笋，花生，各种配料切好，炸好，准备好

3. 锅里放油，热油放干辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香叶，草果 香菇，虾米，翻炒爆香。（十三香不需要齐全，家里有什么放什么）

4. 放螺蛳进去翻炒，放盐，白酒，酱油，鸡精，南腐乳，糖等调料。（盐多放，放很多。因为一会儿要加水，那时候就不放盐了，放了也不入味了） 继续翻炒。

5. 加清水盖过螺蛳，加盖煮滚（如果有筒骨汤最好，高汤也行）。 喜欢吃炒螺的，水开以后，可以把三分之二的螺蛳盛出来，只留下三分之一的继续加水熬汤）

6. 第二次加水，加盖小火慢炖半小时，熬制香浓的螺蛳汤。

7. 汤熬好后，可以放鸡蛋，油豆腐，鸭脚（喜欢什么放什么，做成卤菜也很好吃）

8. 米粉青菜清水煮熟，捞出来搁碗里

9. 将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去，然后加前面熬好的汤。

10. 一碗好吃的柳州螺蛳粉，搞掂了。

11. 喜欢辣的，多放辣椒油。
• 深圳哪里有正宗的柳州螺丝粉卖?
华强北恩维商业广场前方一条小路里好象有
嘉宾路有一家,就是蔡屋围那里,万象城后面嘉宾路红灯路口那个地方,有一家
叫"柳州螺丝粉"
宝安顺电对面
想自己创业做小吃，不知道嘬螺螺蛳粉怎么样，有没有朋友吃过的？
螺蛳粉的味道不一定所有人都能接受，也可以选择做别的种类，比如烧烤、卤品、粉面等地方特色小吃。如果自己创业做小吃，那么自己得有好的手艺才能保证生意，这块建议去专业的培训学校学习，厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作