花钱到漆记御卤坊进行卤菜技术学习有必要吗？

看到漆记御卤坊生意那么好,我也想开个卤菜店怎么样?

可以啊!只要你味道好,开连锁店也是轻轻松松,看漆记御卤坊生意就很好,他们也有教授学徒,专业老师手把手教学,配方和技术毫无保留,你可以去了解一下.

我觉得还可以

卤菜技术培训学习一般需要一个月,但是你得自己多努力学习,卤三味学正宗卤菜做法开店轻松过万,还是很厉害的

要看那位师傅肯不肯教哦?只要能看见他制作(卤料)卤水的全过程,就不难.一周就够了.卤水是越卤越香,尽量多卤鸡.有条件卤蛇是最好.这两种对卤水提鲜很好.带腥味的最好别卤.

一般需要3个月,想学的话可以到济南来看看,卤菜学好了自己开店绝对没问题

通常在2-5千左右,现在建议学热卤、也就是现卤现捞,比较适合年轻人口味,价格会稍微高一点,每个地区不一样收费可能也不一样,可以就近具体问问.

卤肉卤菜的做法:一、卤水制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤.其方法为:取5斤筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂.

卤菜开店挺好的,一人开店就可以了,成本也低,是个不错的选择.卤菜培训费用根据要跟着课程走,每个课程的报价都不一样,建议你去实地考察比较好.

学卤菜可以啊,而且学完之后可以自己开个小店也是不错的,想要学卤菜的话,建议你去专业的厨师学校去学习,这样学到的技术比较专业一点.

很多方面都需要掌握好,比如火候,炒糖色,卤制时间等等