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一个做鸭子的经历 做鸭日记

初识鸭子

那是一个阳光明媚的下午,我正坐在家里无聊地刷着手机,突然看到一条招聘信息:“急招鸭子师傅,待遇优厚。”我当时就愣住了,心想这年头连鸭子都有师傅了?好奇心驱使我点开了详细信息,原来是一家新开的餐厅在招聘烤鸭师傅。我心里暗笑,自己虽然不会做鸭子,但总比不会做饭强吧?于是,我决定去试试。

一个做鸭子的经历 做鸭日记

面试风波

面试那天,我特意穿得正式一点,心里盘算着怎么展示自己的“厨艺”。到了餐厅,老板是个胖乎乎的中年人,笑起来眼睛都眯成了一条缝。他问我:“你会做鸭子吗?”我硬着头皮回答:“会一点。”老板点点头,说:“那好,你先做个简单的烤鸭给我看看。”我心里一紧,心想这下完了,我连烤箱都没用过几次。但既然来了,只能硬着头皮上了。

第一次做鸭

厨房里,我看着那只光溜溜的鸭子发呆。旁边的厨师长看不下去了,走过来问:“需要帮忙吗?”我赶紧点头。他教我用盐和香料腌制鸭子,然后放进烤箱里烤。我按照他的指示一步步操作,心里却在祈祷千万别把鸭子烤糊了。过了半小时,厨师长让我把鸭子拿出来看看。我小心翼翼地打开烤箱门,一股香气扑鼻而来——居然成功了!虽然皮有点焦了点儿吧……但老板还是笑着说:“不错不错!你被录用了!”

正式上岗

第二天我就正式上岗了。刚开始几天还挺顺利的——只要按照厨师长的配方来就行呗!可后来老板说要创新菜品、开发新口味啥的……这可把我难住了!我想啊想啊……终于有一天灵光一闪——要不试试加辣?结果那天的辣味烤鸭卖得特别好!顾客们纷纷表示“够味儿”、“过瘾”……从此以后我就成了店里的小红人啦!哈哈哈!