想当餐厅经理，需要学习理论知识吗？

餐饮部经理需要哪些知识和素质.懂的请进.

除了英语需要加强其他的你的实践经验酒店通过的保证祝你成功

一家餐饮店经理应当具备哪些知识与能力?

1. 协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作,保证各点高质量的工 作水准. 2、编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程.

想应聘饭店的经理需要会些什么或者知道哪些?

一般要学历,经验,管理人员经验,

餐厅主管要具备什么条件

餐厅主管要具备什么条件 一:以身作则身为一名基层管理人员首先必须在工作中时刻作好榜样作用,从执行饭店的规章制度到仪容仪表、言行举止、工作态度等方面都应.

饭店经理需要哪些技能

一个酒店经理人需要具备以下三种管理技能:最重要的技能掌握好一款优秀的酒店管理软件,例如智信酒店管理软件,用软 件管理已经是酒店管理的主流,当然还应该掌握.

怎样才能做好餐饮经理

你好!我是从事13年餐饮工作的餐饮职业经理人,想必你对什么叫做酒店和餐饮的概念还是很模糊.我想我能帮到你如何去认识这个餐饮经理的这份工作.我给你指点一些.

一个普通的餐厅经理主要是做什么?

你所从事的工作是管理,而不是业务员,所以你应当把更多的精力放在管理上,尤其是对人的管理上.顺便问下,你平均每天找几个员工谈话,你了解他们最近在想些什么吗,你知道你所在部门所有人的名字、习惯、兴趣爱好等等吗,你有像对待顾客那样也给员工做档案并且知道他们的个性话需求吗,你知道你部门整体士气是多少吗,60 70 还是90 100,等等这些问题都是你应该去想的事.你把这些作为你餐厅经理工作的另一半,并且写进计划里去,我相信你的总监会对你刮目相看.对于酒店管理而言,业务或者说技术并不占主导地位,除非你所掌握的技术或者业务是颠覆性的.

做餐饮职业经理人需要具备哪些??

就说餐饮的,最好是大专学历,营运4级以上,懂培训、财务、人事、成本、企划、营销、产品等知识. 这里有一个重点,是餐饮职业经理人的重中之重,就是培训,不懂培训,最多是个经理,算不上职业经理人

餐饮管理人员每天都需要做些什么

转载以下资料供参考 餐饮管理人员应具备的素质 一、以身作则 身为一名管理人员首. 一个组织要不断地发展、进步,就要求成员应不断学习新的知识.在当今日新月异的.

我想学习餐饮管理方面的知识!

新东方..你百度上搜下就有,这家人的培训还可以,特别是餐饮方面的教育.另外现在学习网上也有很多可以自学的.