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加盟礼舍和牛火锅品牌培训与售后服务是否切实可行??

加盟礼舍和牛火锅品牌培训与售后服务是否切实可行??

注册餐饮管理公司需要什么手续

需要的手续如下图所示:

1,健康证明

需要前往医院进行体检出具。携带本人身份证到各体检部门(包括区疾病预防控制中心门诊部、各镇(街道)医院防保中心)参加健康检查,取得体检回执。

体检合格者凭体检回执到相应的镇监督分所参加卫生知识培训,培训考核合格三个工作日后,凭体检回执和卫生知识培训发票到所在镇的行政服务中心领取《健康证明》。

体检不合格者可凭体检回执到原体检部门打印"体检报告书"了解不合格情况。若有体检缺项或需复查某项目,可凭体检回执到原体检部门进行漏项复查。

2,餐饮经营许可证

需要在当地的卫生防疫部门办理。需具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;

具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

3,消防安全合格证

需要在当地消防部门办理。

除场所名称、使用性质、使用面积、场所使用情况等多项内容外,还有 "现有消防设施"一栏,专门填写公众聚集场所设置的建筑消防设施情况。

包括火灾自动报警系统,自动喷水灭火系统,机械防排烟系统、消防控制室,室内外消火栓、应急照明,疏散指示标志,安全出口和灭火器数量等基本情况。

4,工商营业执照

需要带上以上证件和身份证前往当地工商管理局进行办理。

先到当地工商部门办个名称预先核准(其实就是起名字 字号名称),然后复印这个,去相关部门办理相关的许可证(餐饮、卫生),再到工商部门办理营业执照(。

5,食品卫生许可证

需要前往当地卫生行政部门进行办理。提供以下资料:食品生产许可证申请书(一式三份,应在封面加盖企业公章);

营业执照(复印件,一式三份),没有提供名称核准通知书复印件;食品卫生许可证(复印件,一式三份);

企业代码证(不需办理代码证书的企业除外。复印件,一式三份);企业负责人(法定代表人)身份证(复印件,一式三份);企业生产场所布局图(一份);

企业生产工艺流程图(一份);企业质量管理文件(一份,应提供质量管理手册或主要的质量管理制度);企业标准文本(执行企业标准的企业提供,一份);

HACCP体系认证证书、出口食品卫生注册(登记)证(已获证的企业提供。复印件,一式三份);

有关规定应当提供的其他材料。

拓展资料:

1.餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势,开展餐饮运营的经济组织。餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。

2.业务职能:

1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品;

2、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品;

3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务;

4、指导餐饮企业,开展合法经营;

5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;

6、运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;

7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;

8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。

海底捞的经营模式有什么缺点?

什么是商业模式画布?

商业模式画布,是商业模式研究者亚历山大·奥斯特瓦德博士,和瑞士洛桑大学教授伊夫·皮尼厄共同设计的一套商业模式的实用型设计方法。

它将商业模式划分为了九大板块,分别是:客户细分、价值主张、渠道通路、客户关系、收入来源、核心资源、关键业务、重要合作和成本结构。覆盖了商业主要的四个方面:客户、产品、基础设施和财务生存能力。

目前很多“市面上”说的商业模式,仅包括前两部分,客户和产品。那让我们来看看,如何用商业模式画布分析企业。

海底捞的大名已经耳熟能详,我们便以它为例,看看商业模式画布是什么,可以怎么分析餐饮企业。

海底捞从四张桌子的小店,发展成全球中式餐饮市场份额第一的火锅巨头。目前其在全球开设了将近600家店,是中式餐饮里面的佼佼者。

但是,海底捞的发展前期,和目前的商业模式其实是有很大不同的。最大的区别在于,现在的海底捞不仅是一个火锅品牌,而是一个前后端贯通的餐饮集团。

我们先来看海底捞前期的商业模式画布:

重要伙伴是其底料、食材、物料、仓储供应商(多为第三方公司),以及铺面物业所有人(商场或个人);

关键业务就是火锅经营;

核心资源则是人力(服务员、服务);

价值主张可以概括为顾客至上;

渠道通路是自营门店;

客户细分是火锅消费者;

收入来源为门店收入;

成本结构基本是营销、物流仓储、研发等项目。

而到现在,海底捞很多部分都通过成立子公司,实现了自给自足,其商业模式画布一定会随之改变:

重要伙伴变成了自有的颐海国际、数海集团、蜀韵东方等,及少量第三方公司,和铺面物业所有人(商场或个人);

关键业务不用说,除了火锅门店,还有供应链、人力资源服务;

渠道通路是自营门店、外卖平台,以及商超、便利店(火锅底料、蘸料等零售品);

客户细分为了两大块,一部分是火锅消费者(门店、外卖),一部分则是购买其零售单品的家庭消费者;

收入来源从我们能看到的部分,是门店、外卖收入,另一部分则是下属子公司为其他餐饮品牌销售、提供服务的营收;

成本结构基本增加了生产制造。

从商业模式画布,我们能够简单明了地看出,海底捞已经从单一的火锅店,进化成了前后端都有涉及的庞大餐饮集团。

画布上的一切,都相互关联、相互作用。比如,之前的商业模式肃静了海底捞的发展,门店不断增多,为了能够服务更多消费者,满足不同消费者的需求,海底捞自建了供应链,成立了子公司,但这也增加了制造成本,为了让供应链物尽其用,消化剩余产能,实现盈利,这些子公司也可以为其他餐饮品牌提供服务,从而扩大了客户群,增加了企业客户,同时产品的零售化,也增加了零售通路,海底捞也随之进入大流通。

各位朋友好,我想开一家零食铺或者进口零食铺,有开过的朋友可以给个建议嘛?现在生意怎么样

开一家进口食品店除了有着十分可观利润空间外,还有着无比广袤的市场和发展前景的,利润也十分大。因为零食有着比较广泛的消费者群体,也有着很大的市场需求。

由于我国经济的发展和人们的生活水平的提高,人们对于零食的需求也越来越大,也更注重产品的品质和口味,而现在有的市场发展水平较低,产品的种类和口味也有限,食品安全也让人担忧,因此,开露西尼斯进口零食店完全不用担心利润怎么样。

  开食品店在成本上是很低的,无形中帮助投资者更好的扩大利润。在加盟门槛上有着较低的投资要求。投资者不用担心资金的较少或者是没有相关的经验,开零食加盟店的投资成本较低,只需几万元就可以开一家相当不错的小店,对于广大的小投资者是一个不错的选择。同时零食加盟店的经营管理比较简单,加盟品牌总部会对投资者进行经营管理的培训,只需简单的培训就可以轻松简单的经营了。

开食品店想要进一步扩大利润空间,除了做好日常经营以外,选择一个市场上知名的好品牌也能扩大利润,并且可以得到完善的售后服务保障。在加盟总部丰富的运营模式和经验扶持之中,获得稳定且保质的产品,这样就能够快速地开一家零食加盟店。同时,在开店经营后,加盟总部会不定期的对加盟店进行巡查经营辅导,全方位地保障了投资者的开店经营。