深圳新东方烹饪学校学厨师好还是西点好？27岁了学多久合适？哈尔滨新东方烹饪学校西点

27岁男生学西餐还是西点好?

就业发展的话，西餐厨师的发展要比西点师的好，不论国内外，酒店里的总经理，一般是餐饮总监晋升的，而餐饮总监，很多以前都是行政总厨，一般都是西餐热菜厨师出身，而西点师，一般最高做到行政副总厨就很好了，一般是和西餐厨师长平级。

去学校学的都是理论知识占大半，个人认为还是去五星酒店学习，基础打得更牢固一些，发展空间也很大

这个因人而异的。

合格的厨师有很大的前途

合格的厨师肯定是要有扎实的功底，好的厨师要有好的口才，而成为大师的厨师，首先就是对美食和厨艺的热情，之后才是磨练。

看过屈浩、铁钢师傅的成长路线。绝对不是因为没有了出路，而选择了厨师行业，都是因为对美食和厨艺的热情，才选择了这条路，这是一个决定性的因素。只要有了热情，就有向往和目标，厨师成长中再苦、再累的磨练就只是一个过程。

大师级的名厨，在成熟和积累的同时，还在提炼素养和修为，包括人文、文化、眼界，谈吐。

有高涨的热情，做人的真诚，和做好一段时间内吃苦的准备，就能成为合格的厨师，这个职业是经验、人品、智慧的结合体，越老越吃香。顶级名厨不一定能成，但是合格的老资历的厨师收入很高的。