厨师学习厨师学校？
学厨师有没有必要去烹饪学校学？
学习厨师要选择专业的烹饪学校，才能学习到更全面的技术，现在烹饪这块的发展好，学好了比较好就业的。
为什么学厨师要去烹饪学校学呢？
第一：学厨师需要大量的原材料和调料。如：猪肉、鱼、油、盐，甚至一些高档材料等，酒店不可能提供给你。
第二：三星级以上的酒店是不会让主厨带徒弟学习的，只有中小型的餐馆才能允许带徒弟。虽然每个月也有薪水，但是极少，因为要营业，师傅特别忙，没有多余的时间教你;作为学徒，每天不仅有忙不完的事情，而且不一定能学到技术。要学真本事，还是要找一些以实操为主的烹饪学校学习，一两年下来证件、工作都有了，最主要的还是学到了好手艺。
第三：在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练，专业的老师手把手指导，反复练习，学会为止。在酒店是完全不可能的，不忙的时候，师傅可能会跟你说一些知识，但是想让他亲自示范给你看，几乎不可能。
学厨师都是选择什么样的厨师学校？
厨师培训机构大至上两种形式：
1.设备简陋，甚至晚间租用学校的食堂作为教学场地。教学形式是学员围观厨师讲解、操作。学费相对低于正规专业学校，但教学质量、学员所学到的技能则不敢恭维了。
2.正规专业的烹调学校，有自己的教室（上理论课），有正规教材，有戏院式直观厨房（对正厨房的是戏院座位供学员观看厨师操作），炉具设置可供多人同时操作。教学形式是理论与操作结合，毎一道菜式的烹制，上半部时间在教室讲理论，下半部时间在厨房观看厨师对食材的加工、切配、烹制讲解、示范。接着由学员轮流亲自操作。由于食材每学员人手一份，例如做鸡的菜式，毎人一只鸡；做鱼则人手一条鱼，所以学费相对较贵。但学员能够学到技能。
学厨师要到什么厨师培训学校呢？
东南厨师学校了——全国最好的厨师学校
中国东南厨师学校.办学许可证 IXIX00020157 ，常年开设中式厨师、粤菜厨师、川湘菜厨师、广式点心师、中西式面点师；调酒师、营养师、出国厨师；食品雕刻、粤港烧卤等工种，采用循环教学模式，学员可随到随学，课程学校统一安排，由简至繁，循序渐进。全日制授课，以实践操作为主，理论教学为辅。根据酒店用工岗位要求，特开设半年制全能就业班，在校强化技能训练 4 个月、酒店实习 2 个月免费包食宿、包取证、包就业……
一年制大专班是我校的独有的专业，在此可让你拿到大学的文凭、接受专业的培训、有保障的就业，学校规范化、专业化的教学,不仅引你入门而且带你成才.本校与全国多所大专院校合作特开设一年制大专班,采用国家教育部、劳动部统编教材，结合用人单位的岗位委培要求，安排学生在校系统学习及技能强化训练8个月，而后带薪实习4个月，期满合格录用，并颁发国家承认学历《大专文凭》和劳动部门验印全国通用《中级职业资格证书》或中级以上证书(以个人能力可考取高级职业资格证书)，可签约入学办理公证。 …………
一年制中专班是我校的王牌专业，列入国家统招计划，学校代码 83417 ，面向全国招收初、高中毕业生。学制一年，以传授菜肴美点为核心，教师台上授课、学生台下实操，采用国家教育部、劳动部统编教材，结合酒店用人单位的岗位要求，安排学生在校系统学习及技能强化训练 8 个月，酒店带薪实习 4 个月，期满合格录用，并颁发教育部门验印、国家承认学历 << 中专文凭 >> 和劳动部门验印全国通用 << 中级职业资格证书 >> 。学生还可获得国家财政每生每年 1500 元助学金补贴 …………
为满足求学者出国深造的需求，现我校特与澳大利亚酒店管理学院、新西兰国际酒店管理学院合作开设1+2快速移民大专班，招收具有高中以上文化程度对酒店管理与烹饪专业爱好有意愿出国求学者。 采用在国内就读一年预科班，国外可半工半读2年快速移民大专班，我校确保学生完成全部出国 澳大利亚或新西兰的自费出国留学手续及签证。我校率先推出在学生办妥出国留学签证及相关手续后再收费....
考证班是我校根据社会需求而开设的培训项目，为进一步规范我国餐饮行业持续健康发展，更好的体现餐饮从业人员自身技能的水平，更方便寻找工作。我校经国家劳动与社会保障部门核准成立东南职业资格鉴定站，常年开办行业和社会的职业资格鉴定考核工作，开设中西式厨师、点心师、中西式面点师、茶艺师、营养师、调酒师、出国厨师等考证培训班，帮助考生取得相应等级的 << 国家职业技能资格证书 >>
广州联大和广州风华学校,都挺不错的,我把地址给你,你可以打电话咨询一下!
广州风华校址：广州市天河区员村文化宫内（黄埔大道天河区政府对面）电话：020-85550807 85550896
广州华工校址：广州市天河区五山路华南理工大学国家大学科技园C座520室 电话：020-85283505 85283245
我想学厨师,是去厨师学校学习好呢.还是去饭店当学徒好呢?前辈们给点建议吧!
都要经过，去厨校可以拿到证还可以学习基本工，找工作容易些，学的东西是有限的。真东西是向前辈学习加自己总结得到的。
先学徒，什么都不会；挨骂是少不了的。即使你学会了，如果还是要打工，厨师证还是少不了的。