大闸蟹吃公的母的 大闸蟹公母哪个贵

总的来说有三点区别:1. 公蟹腹部是尖形的,母蟹的腹部则是圆型的;2. 公蟹个头比较大,而且肉也比较多,母蟹一般个头较小;3. 公蟹有膏,母蟹有黄.扩展资料:选购.

一 什么时间吃螃蟹最好 虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节. 无论膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好. 特别是“大闸蟹”肉质细嫩,膏似.

螃蟹公母都可以吃的.公蟹:吃蟹肉,蟹膏.国庆前后品质最佳.母蟹:蟹黄.九月左右食用品质最佳.在食用螃蟹是要注意:蟹心、蟹腮、蟹胃不可以食用.如果喜欢吃蟹肉,建议选择梭子蟹或者帝王蟹.如果喜欢吃蟹黄,建议选择大闸蟹.区分公母蟹,把螃蟹翻过来看肚子 鉴定螃蟹有没有死,看眼睛是否发白,凸起;看四肢是否灵活;闻味道.

现在当然是吃母的螃蟹啊,有蟹黄

这个主要是看时间,每年农历九月左右,母蟹的蟹黄最饱满,而农历十月后公蟹的蟹膏就饱满了.所以一般有九雌十雄的说法,也就是九月吃母蟹,十月吃公蟹.

左边公的右边母的,现在就是吃螃蟹的号时节啊,最好吃母的,因为母的蟹黄多,死的时间长的话最好不要吃了

现在应该是吃母的好,黄多,过了中秋就是公的了,那时膏多

养了20年螃蟹的老农告诉我,农村10月份吃螃蟹的话,你最好是买母螃蟹来吃.因为在农历10月份之前,这母螃蟹的黄最饱满,味道也是最香的.而此时的公螃蟹,蟹白胶质还比较少,在味道上还没有那么好.所以在中秋节的时候,想要吃螃蟹吃得香一些,最好是买母螃蟹.上面的这张配图,就是我最近在菜市场买来的青蟹,虽然这只青蟹只有3两重,但是里面的蟹黄却是特别多!看看有没有把你给馋到呢?如果过了农历十月份的话,你再想买螃蟹吃的话,就要选择公螃蟹吃了,因为此时的公螃蟹胶质变多,也变得格外肥,是最好吃的时候了!此时的母螃蟹因为产了子,肉也少了,是味道最不好的时候.

一般人都喜欢吃母的.因为蟹黄是好东西.

一般母蟹10月份,公蟹11-12月!9母10雄不是最好的时机,只是个噱头,不是黄金时期!