哪种鱼子嘌呤少？ 鱼子嘌呤高吗

1、所有的鱼都是高嘌呤!2、相对来说,草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼的嘌呤含量比沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼的嘌呤低一些!

含嘌呤低的鱼类:沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼.

深海鱼的嘌呤更高.嘌呤(piào lìng):有机化合物(C5H4N4),是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在能量供应、代谢调节、组成辅酶等方面起着重要的作用.海鱼嘌呤高,不适合尿酸高的人食用,因为外源性嘌呤主要从食物中摄取,尿酸从核苷酸中分解而来,血尿酸高的人更有可能患痛风,所以要注意饮食.参考资料 百度知道:zhidao.baidu/question/629248799825434484.html

鱼类含有嘌呤类物质,所以痛风病人最好是别吃鱼.但是凡事都有两面性,的确大多数的鱼的嘌呤高,痛风病人还是少吃,但是也有一些鱼类,它们的嘌呤并没有那么高,像草鱼、鲤鱼、枪鱼和秋刀鱼等所含的嘌呤就略微少些.少量食用还是可以的,可使用雨林控股旗下的阿里树萃取片改善痛风.

(1)嘌呤含量很少的海鲜((2)嘌呤含量中等的海鲜(50-150mg/100g):鳗鱼、鳝鱼、鲑鱼(又叫三文鱼、大马哈鱼)、鳕鱼、鲈鱼、大比目鱼、金枪鱼、小虾、龙虾、乌贼和蟹等;(3)嘌呤含量高的海鲜(>150mg/100g):凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、鲱鱼、鲭鱼(别名“青花鱼”)、牡蛎、蛤蝲、干贝等.

草鱼可以少吃,海鱼最好别吃.痛风治疗方法:一般治疗:卧床休息,把脚抬高,多喝水,不熬夜;对症治疗:吃消炎止痛药;排尿酸治疗:一般痛风几天就好了,进入痛风间歇期,坚持用通风清泡脚,每次一包,遗传型的痛风,每天加服别嘌醇片,每天二次,每次二片,每个月吃七天就停.只要坚持三个月左右,痛风都可断根,当然,如果尿酸结晶石比较大,那需要的时间更长.

罗非鱼即非洲鲫鱼,属淡水鱼类,含有丰富的蛋白质;马鲛鱼即鲅鱼,属海洋鱼类,含高脂肪;金线鱼即红哥鲤或红三鱼,属海洋鱼类,含有丰富的蛋白质;这些鱼类对有高尿酸血症或痛风的患者属严格限制或禁食的食物,可导致高尿酸血症或痛风的发生.

嘌呤较少含量在75---100毫克的肉类有猪肉,牛肉,兔肉,鹿肉,羊肉含量较少.还有鸭肉,鸽子,火鸡等.水产类有草鱼,鲤鱼,鳕鱼,鲈鱼,螃蟹,鳗鱼,鳝鱼,鲍鱼等.

低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物.嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源.通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出.基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等.嘌呤的生产量,三分之一来自食物,其余是体内自行合成;排泄量则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排出.如果生产过多或排泄不出,尿酸囤积体内,会导致血液中尿酸值升高.

第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg) 肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、.