犊髓全阳膏的经典做法? 自制秋梨膏的正确配方
龟鹿二仙膏的做法是什么 效果怎么样
龟鹿二仙胶是属於中国相当传统的御方,主要药材是龟板与鹿茸,以一比一比例加水炼制,为取其精,需要七天七夜二十四小时不停炼制,费工耗时,目前已少有中医院制作。龟」者为介虫之长,得天地阴气最全,取其甲可补精、肾及血;「鹿」者一名斑龙,乃仙寿,纯阳多寿,善通督脉,精髓充足。
牛骨髓油做法
把牛骨髓油切成小丁,放在锅里,小火炼化,捞出杂质,然后加入面粉,干果碎,芝麻。随便哪种或多种都行。要是有两大勺油,大约加入6大勺面粉来小火拌炒,炒到面粉不抱团变成黄色就可以取出来,吃的时候用开水冲着喝,牛骨髓炒面,我家乡那边很多这个,都是咸的,北方有的吃甜的,看你自己喜欢啦。这个不腻,很香浓,早餐吃又快又营养。
经典蒜泥汁怎么做好吃
经典蒜泥汁做法:
1、用蒜臼将大蒜捣成泥,过路中可以加小量的盐,方便快速捣成泥。
2、捣好的大蒜可以裸露进行充分氧化。
3、之后加上生抽,盐,糖,我用了糖粉。一点点儿就可以了。
4、加上芝麻油,充分拌均匀,这里可以添加小量凉开水或者肉汤,不同情况而定,但量不能太大, 一点儿就好。
5、充分拌均匀。
经典核桃酪的做法步骤图,经典核桃酪怎么做
用料
核桃(去皮) 100g
大枣 100g
糯米 60g
水 600ml
经典核桃酪的做法
核桃去皮,这里经典的办法就是热水烫一下,但是我觉得先热水烫,再温水泡着,很多皮都会自动脱落,更方便一些。
核桃、大枣、糯米都先洗净,用温水泡两小时左右。
大枣洗净煮煮煮,大概要煮20分钟,用水稍微宽一些,上图是我先用的水少的煮开,再加了水继续煮。
煮枣的时候可以用料理机进行核桃浆和米浆的搅打,水和食材比例为1:1。
枣煮好啦,剥掉皮并去核,留下枣肉打枣泥啦~我这个枣有点小,建议大家用大的枣,但是小枣好处在于比较甜!
打好的核桃米浆和枣泥,枣泥也再搅打一下最好,我忘了照
核桃米浆和枣泥加上刚才煮枣的水,一起上火煮,比例我觉得没什么,看个人爱好吧,我差不多是各一份。煮开了要不停搅动,大概小火再煮5分钟,至浓稠。
ok,完成,可以加点蜂蜜,非常的香甜,就像梁先生说的,舍不得在喉咙里一口咽下去。
小贴士
这道菜是慈禧的最爱,可能她也知道核桃乌发补肾气,哈哈,我觉得可以多喝一些,美美的。