冲泡绿茶 绿茶的冲泡方法

80C的温水最好. 泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短.水温高,用茶多,冲泡时间宜短;水温低,用茶少,冲泡时间宜长.冲泡时间究竟多长?以.

绿茶的冲泡方法;一般茶与水以1:50为宜,泡茶水温在80-90度为宜(视老、嫩程度而定).茶具选用以透明度高的玻璃杯为宜,便于欣赏茶姿、汤色、叶底等,其次可用传统的白瓷杯碗.在冬天,用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,利于茶叶冲泡.冲泡茶杯一般容量为200毫升,用茶量在3-4克左右(可根据个人的嗜好而定).冲茶时将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的四分之一或三分之一,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出.约30秒后开始冲泡.冲泡用“风凰三点头”法,经过三次“高冲”,使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀.

得看是什么绿茶,不同的绿茶冲泡方法都不一样,如果是普通的就随便倒入80度左右的开水就可以了~ 绿茶品饮篇 绿茶品饮与绿茶茶具1:瓷杯品绿茶 瓷杯品绿茶适于泡饮.

1.高山绿茶鸦河贡茶的冲泡,找只玻璃杯,倒入热水,80度可以了,不要太烫,也不要太凉,然后放入茶叶,看茶叶慢慢的沉入水底,水变成碧绿色,茶香四溢. 2.绿茶属于不发酵茶,所以它比较嫩,因此充泡时应注意水温不易过高,否则会把茶泡老,发黄,颜色就不好看了;另外,好的绿茶是极附观赏性的,因此好的绿茶多采用玻璃杯充泡,以便在充泡中观其形.

教你怎么冲茶

绿茶要如何冲泡 绿茶在什么时候喝最好?绿茶属不发酵茶,富含维生素C和氨基酸,特点是鲜爽,清香,色泽翠绿.冲泡绿茶就得把这些特点充分展现出来,因此泡茶水温.

一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可.冲泡时间以2—3分钟为好,最好现泡现饮.绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中. 同时,请记住不要用保温杯泡茶,因为茶叶长时间浸泡在保温杯中的温水中,就像温和煎蛋一样,茶叶中所含的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,是茶水颜色浓重,带有苦涩味,由于保温杯中的水会一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快挥发,也减少了茶水应有的清香味.最最严重的一点是,茶叶中所含的维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,失去茶应有的保健功能.

鸦河贡茶高山绿茶冲泡的注意事项1.绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,2.用玻璃杯泡茶,先少倒点水养茶半分钟,注意水不能直接冲茶叶,然后加水,用凤凰三点头方式注水,3.水温在75度到80度就可以了不能用太烫的水泡茶会破坏茶叶营养跟口感.4.泡好之后1分钟后喝完,不能一直把茶叶闷泡在水里.

绿茶最好的泡饮法:在一个清静雅致的地方,把3-5克的上好绿茶放进能装100-150毫升水的透明而高雅的玻璃杯里,冲入刚沸腾稍微放凉一点的开水(泉水为上,井水次之,纯净水亦行).先观赏杯中绿茶上下漂浮的美妙奇观,约2-3分钟后,品闻茶杯中散发出来的芬芳香气,再尝茶汤的清雅滋味.只要凝心静气品饮,可让您品尝到无限的雅趣,带给您一份前所未有的好心情.绿茶如果茶汤在嘴里觉得苦,咽下后回甘,那是茶味浓,不是质量问题;而如果茶汤在嘴里觉得苦,咽下后还是苦,那是真正的苦,是质量差的表现

绿茶是中国内销最大宗茶类,其花色品种非常丰富,以春茶品质最佳.泡饮名优绿茶应重点欣赏其色绿、形美、汤鲜及新茶香.最早记载壶泡绿茶法的是明代张源《茶录》.