灵芝泡酒配方需要哪些材料? 野生灵芝泡酒配方大全
泡灵芝酒怎么配方
一、灵芝泡酒的选用和注意事项
(1)酒的选用
泡灵芝酒一定要用真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配好酒,才能达到药酒最大功效,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
(2)度数
炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
(3)不宜选择塑料桶装酒
市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装的酒,切记不能用PET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。
二、灵芝的选用和处理
泡灵芝酒以纯野生紫灵芝为最佳,我一般选用润益堂灵芝馆纯野生紫灵芝,尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。
三、容器的选择
泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。
四、灵芝洒泡酒配方大全
(1)灵芝泡黄酒
配方:灵芝90克,黄酒500毫升;
制法:将灵芝切碎,放入黄酒中浸泡10天,即可饮用;
用法:取上层清液饮用,每日服2次,每次15毫升;
功效:本品性温、味甘,适用于积年胃病者饮用。此外,有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
(2)灵芝泡酒补虚方
功效:紫灵芝为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株,其性味甘平,有补肝肾,益精血的功效,善治虚劳,咳嗽,气喘,失眠,消化不良等症。现代药理研究证明,紫灵芝含有机酸,氨基葡萄酸、多糖类、香豆精,蛋白质等多种营养成分。用紫灵芝制成酒剂,确为延年益寿佳品中老年人均可常服……
基本材料:野生紫灵芝100克,上好白酒或米酒1000毫升(2斤)。
制作方法:将野生灵芝处理干净切块,浸泡于酒瓶内,加上白酒或米酒,封盖,放置7日后即可饮用。
用法:每日早、晚各1次,每次10-20毫升。
应用:适用于身体虚弱,智力减退者。
(3)灵芝人参酒
配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升;
制法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用;
用法:每日服2次,每次20毫升;
功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
(4)灵芝丹参三七酒
配方:野生紫灵芝切片30克,丹参5克,三七5克,白酒500毫升;
制法:将药材装入酒坛,加入白酒,盖好盖。每天搅拌1次,再盖好盖子,浸泡15天即成;
用法:每日服2次,每次20毫升;
功效:调理气血,适用于治疗神经衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用于养颜美容,宜长期服用。
(5)灵芝蜂蜜酒
配方:灵芝切片50克,高粱酒1000毫升,蜂蜜20克;
制法:将灵芝切片与蜂蜜一起入酒,封闭浸泡39天后开启饮用;
用法:每日服2次,每次40毫升;
功效:此灵芝泡酒配方适用于胃癌,还能去除雀斑,养颜美容。
(6)灵芝泡酒安神方(一)
配方:灵芝50克,白酒一斤
制法:取50克左右的灵芝放入一斤白酒中,浸泡一周左右即可饮用;
用法:一日服2次,每次40毫升;
功效:健脾胃,补肝肾,益精血,悦颜容,止喘嗽,安心神
(7)灵芝泡酒安神方(二)
配方:大的灵芝或切片100-150克,枸杞、黄芪、山药、五味子各25克,1000克50度以上白酒或米酒。
制法:选个大的灵芝或切片100-150克,配以各25克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材,泡入1000克50度以上白酒或米酒中密闭封存,30天后饮用。
用法:一日服2次,每次40毫升
功效:健脾胃,补肝肾,益精血,悦颜容,止喘嗽,安心神,饮后浑身发热,精神饱满,有明显滋补作用。
(8)灵芝岐黄酒
配方:白酒20斤,灵芝200克,黄芪200克,党参150克,白术100克,白糖或冰糖2000克。
制法:将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可。
用法:每天适量饮用;
功效:能显着提高人体细胞的吞噬功能,并可诱发人体产生干扰素,对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱等多种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。
(9)灵芝杜仲酒
配方:灵芝50克,生杜仲50克,大枣36枚,冰糖750克,干红葡萄酒2500克。
制法:杜仲要折一下露出里面的白筋和灵芝、大枣、冰糖放入玻璃容器,倒入干红葡萄酒密封存放一星期左右就可喝了。
用法:饭后喝,一日三次,每次40克。
功效:治疗腰腿酸疼、胳膊疼。
(10)灵芝山药泡酒滋阴生津妙方
配方:灵芝、五味子、吴茱萸、山药各15克,白酒500毫升。
制作:把上述原料切碎以后放入纱布袋中,然后把纱布袋放在倒有白酒的容器内,密封后置阴凉处,每日摇动容器一次,30天后开启服用。
用法:每日饮用两次,每次约20毫升,长期饮用。
功效:对肺肾阴亏,口干舌燥,虚劳咳嗽,身体虚弱,盗汗,遗精,神经衰弱的患者有效。
(11)四味滋补酒
配方:山药、山萸肉、五味子、灵芝各25克,米酒1000克;
制法:将上药加工粗碎,浸于米酒中,封口,置于阴凉各,每日摇晃1次,7天后过滤即可;
用法:每日2次,每次饮服10~15毫升;
功效:益肝肾,补心脾。适用于体虚或神经衰弱,失眠者,或肝脾肾虚,遗精、尿频,白带多等症者,均可长期服用。
(12)灵芝丹参酒
配方:灵芝30克,丹参、三七各5克,白酒500克;
制法:将三七、丹参、灵芝洗净切片,装入酒坛内,注入白酒,加盖密e79fa5e98193e78988e69d8331333363363365封,置阴凉处。每日摇晃数下,浸泡15天,开封过滤即成;
用法:每日2次,每次饮服20~30毫升;
功效:治衰弱,失眠,头昏,冠心病等病症。
(13)人参灵芝酒
配方;大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。
主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。
(14)人参枸杞酒
配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。
主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显着效果。
制作:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封,30天后即可饮用。
(15)人参枸杞子酒
配方:人参20克,枸杞子350 克,熟地100克,冰糖400克,白酒5公斤。
制作:1.将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。
功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。 大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
(16)丹参三七灵芝酒
配方:灵芝30克,丹参5克,三七5克,白酒500克。
功效:治虚弱,益精神。适用于神经衰弱,头晕失眠、冠心病等。
制法:将原料切片,放入坛内,注入白酒,密封置阴凉处。每日摇晃数次,2周后过滤去渣即可。
服法:每日2次,每次饮服20克。
请问灵芝泡酒怎么做法
灵芝酒(民间做法)[ 配 方 ] 灵芝30克,白酒500克。 [ 制 法 ] 将灵芝切碎,置瓶中,加入白酒(或黄酒)封口,放置7日后即得。 [ 功 效 ] 养血安神,益精悦颜。适用于神经衰弱,失眠,消化不良,咳嗽气喘,老年慢性支气管炎等病症。 [ 服 法 ] 每日2次,每次10~20毫升。 灵芝丹参酒是治疗灵芝疾病的有效药酒方。 [配方] 灵芝30克,丹参、三七各5克,白酒500毫升。 [制法] 将前3昧切碎,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇 数下,浸泡15天后,过滤去渣即成。 [功用] 益精神、治虚弱、活血止痛。 [主治] 冠心病、神经衰弱等。 [用法] 口服。每次服20-30毫升,日服2次。 [附记] 引自《药酒汇编》。验之临床,确有良效。 灵芝食用方法 灵芝虽然味道很苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖调味,根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法: 1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。 2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一样的熬水服,一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。 3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。
灵芝酒怎么泡?
材料:灵芝100克、白酒1500克、枸杞30克、泡酒壶一个
做法:
1、酒壶刷干净,晒干,不能有水分。
2、把灵芝切成一块一块的,洗干净。
3,将灵芝块,枸杞依次放入酒壶中,枸杞盖住灵芝。
4、加入45度左右的白酒一共1500毫升,加盖密封。
5、浸泡七天后,灵芝酒就泡好,可以喝了。
灵芝泡酒放点什么药材好
1.灵芝泡黄酒 配方:灵芝90克,黄酒500毫升; 制法:将灵芝切碎,放入黄酒中浸泡10天,即可饮用; 用法:取上层清液饮用,每日服2次,每次15毫升; 功效:本品性温、味甘,适用于积年胃病者饮用。此外,有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
2.灵芝泡酒补虚方 配方:灵芝100克,上好白酒或米酒1000毫升; 制法:将灵芝洗净切块,浸泡于酒内,封盖,放置7日后即可饮用; 用法:每日早晚各1次,每次10——20毫升; 功效:补脑益智,强壮身体。
3.灵芝人参酒 配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升; 制法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用; 用法:每日服2次,每次20毫升; 功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
4.灵芝丹参三七酒 配方:灵芝切片30克,丹参5克,三七5克,白酒500毫升; 制法:将药材装入酒坛,加入白酒,盖好盖。每天搅拌1次,再盖好盖子,浸泡15天即成; 用法:每日服2次,每次20毫升; 功效:调理气血,适用于治疗神经衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用于养颜美容,宜长期服用。
5.灵芝蜂蜜酒 配方:灵芝切片50克,高粱酒1000毫升,蜂蜜20克; 制法:将灵芝切片与蜂蜜一起入酒,封闭浸泡39天后开启饮用; 用法:每日服2次,每次40毫升; 功效:此灵芝泡酒配方适用于胃癌,还能去除雀斑,养颜美容
6.灵芝泡酒安神方(一) 配方:灵芝50克,白酒一斤 制法:取50克左右的灵芝放入一斤白酒中,浸泡一周左右即可饮用; 用法:一日服2次,每次40毫升; 功效:健脾胃,补肝肾,益精血,悦颜容,止喘嗽,安心神
7. 灵芝泡酒安神方(二) 配方:大的灵芝或切片100-150克,枸杞、黄芪、山药、五味子各25克,1000克50度以上白酒或米酒,孢子粉50克 制法:选个大的灵芝或切片100-150克,配以各25克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材,泡入1000克50度以上白酒或米酒中密闭封存,30天后饮用,饮后浑身发热,精神饱满,有明显滋补作用,加入50克纯灵芝孢子粉效果更佳。; 用法:一日服2次,每次40毫升; 功效:健脾胃,补肝肾,益精血,悦颜容,止喘嗽,安心神 8
.灵芝岐黄酒 配方:白酒20斤,灵芝0。4斤,黄芪0。4斤,党参0。3斤,白术0。2斤,白糖或冰糖4斤; 制法:将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可; 用法:每天适量饮用; 功效:将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可,每天适量饮用。
9.灵芝杜仲酒 配方:灵芝50克,生杜仲50克,大枣36枚,冰糖750克,干红葡萄酒5斤; 制法:杜仲要折一下露出里面的白筋和灵芝、大枣、冰糖放入玻璃容器,倒入干红葡萄酒密封存放一星期左右就可喝了; 用法:饭后喝,一日三次,每次40克; 功效:治疗腰腿酸疼、胳膊疼。
10. 灵芝山药泡酒滋阴生津妙方 配方:灵芝、五味子、吴茱萸、山药各15g,白酒500ml。 制作:把上述原料切碎以后放入纱布袋中,然后把纱布袋放在倒有白酒的容器内,密封后置阴凉处,每日摇动容器一次,30天后开启服用。 用法:每日饮用两次,每次约20ml。长期饮用。 功效:对肺肾阴亏,口干舌燥,虚劳咳嗽,身体虚弱,盗汗,遗精,神经衰弱的患者有效。