六个核桃的蛋白质含量如何？ 六个核桃蛋白质含量
我经常喝六个核桃,请问六个核桃的蛋白质含量很高吗？
六个核桃是一种核桃植物蛋白饮料，由水，白砂糖，核桃仁，食品添加剂，食用香精等配制而成，蛋白质含量不低于0.5%，糖含量不高于0.5%。据有关资料称，六个核桃所采用的原料来自太行山脉的野生核桃，也有称采用新疆，云南等中国核桃主要产区的优质核桃，每罐核桃露含有核桃仁大约是6颗核桃。如果真的是这样，那还算是不错的饮品。不过，本人对六个核桃到底有没有含6个核桃是持怀疑态度的。单从蛋白质含量来看，一罐240毫升的饮品中应不低于1.2克的蛋白质，难道6个核桃只有1.2克的蛋白质吗？不管怎么说，核桃的蛋白质含量还是比较高的。这只是个人看法，仅供参考。
六个核桃都有什么营养成分呢？
《2002食物成分表》显示，100克核桃仁里含有14.9%的蛋白质、58.8%的脂肪，也就是说1个核桃的蛋白质、脂肪含量分别约为0.77克、3.04克。然而，“六个核桃”成分表显示，100毫升里蛋白质含量为0.6克，脂肪含量为2.0克。那么，一罐240毫升的“六个核桃”，其蛋白质、脂肪含量分别为1.44克、4.8克。若按蛋白质含量推算，其所含核桃数为1.87个，若按脂肪含量推算仅为1.58个，均不足2个核桃。从蛋白质含量上看，“六个核桃”确实不如牛奶和豆浆。因为每100毫升牛奶含蛋白质约3克，豆浆约为1.8克。陈霞飞表示，核桃本身确实有一定补脑作用。传统医学有“以形补形”之说，核桃因形似大脑而被认为能补脑。现代医学则认为，核桃中富含欧米伽3不饱和脂肪酸，对大脑神经很有好处。但“六个核桃”中的核桃在加工过程中会损失掉一些营养物质，如抗氧化物质和膳食纤维等，并残留一些杂质，因此，喝核桃类饮料不如直接吃核桃。
六个核桃到底有什么营养配料表那么没营养
配料：水、白砂糖、核桃仁
食品添加剂：蔗糖脂肪酸脂，但硬脂酸甘油酯，海藻酸钠，羟甲基纤维素钠，黄胶原，焦磷酸钠，碳酸钠，食用香精。
蛋白含量：1%
除去水之外的其他物质含量：9% 没错，百分之九（蛋白质+脂肪+碳水化合物+钠）
所以，不建议宝宝喝。同样应用于奶粉等东西。
宝宝在两岁之前，最好的营养来自母乳。
附赠笑话一则：
我看了六个核桃配料表，问我爸，这里面就这点蛋白含量，有一小瓣儿核桃就了不起了，还六个核桃，明明是欺诈！
老爸喝了一口，缓缓地说，人家又没说是一瓶里有六个，一箱里有六个核桃，不行吗？既然礼品都收下了，权当喝水就好了嘛！
原来这样，遂释然。
六个核桃都有哪些营养成分？
在“六个核桃”的配料表中，记者发现，其前三位依次为水、白砂糖、核桃仁。上海华东医院主任营养师陈霞飞告诉记者，这就说明该产品中的白砂糖含量大于核桃仁，因为配料表都是按照原料的含量多少来排序的。营养成分表显示，每100毫升“六个核桃”含碳水化合物7.8克，也就是说每罐中含有18.72克碳水化合物，而2个核桃仅能提供1.98克碳水化合物，也就是说，每罐“六个核桃”中含糖量接近17克。而世界卫生组织最新建议，成人每天每人的糖摄入量应控制在25克左右。陈霞飞说，由此可以看出，“六个核桃”实际上是一种含糖饮料，营养很普通，但比碳酸饮料相对好些。