韭菜叶切长了怎么办？韭菜炒鸡蛋韭菜切多长

为什么韭菜割了以后还能再生长

韭菜是一种多年生的草本植物，它在地下长着不太明显的鳞茎，在鳞茎里贮藏了许多营养物质。就是依靠这些营养物质，使韭菜割掉以后能很快地再生长。

韭菜叶子生长得特别快，把它的叶割去以后，新的叶子就会很快地再生长。，韭菜在北方是春天或夏天播种，春播在4〜5月下种，到7〜8月就可以定植；

夏播在7月下种，要到第二年4月定植，南方多半是秋播（10月下种)，到第二年秋天定植。。定植后经过半年，即可以收割。

扩展资料：

栽培技术

育苗地应便于排灌，近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。

韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。

苗高5cm左右轻浇一水，及时松土；10cm以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2-3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5-1kg，以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除。

因为韭菜是多年生的植物，它的根是圆锥形的鳞茎，鳞茎里的养分特别充足，能不断地生长出新叶来。地上的叶片被割掉后，新叶又会从土里拱出来。

一茬一茬地割，割一茬卖一茬，如果你能控制住不让它长还能挣钱吗。

土壤过湿或者光照不足都会造成这种徒长现象。

以后种菜保持环境湿度即可，浇水不要过勤。有疑问欢迎追问，呵呵。