千家寨古树茶同布朗古树茶相似吗?(不知道普洱茶中有无1种把几个名山头的头春古树茶拼配在1起的品种?)
不知道普洱茶中有无1种把几个名山头的头春古树茶拼配在1起的品种?
在道氏思普古茶,悟心云茶系列里面就有1款正道禅茶,选用了景迈山、千家寨、勐库大雪山之古乔木树茶青,这款茶具有景迈山古树茶独有的香气,而且是普洱茶香气中最高境地的香——兰花香,经近10年之陈化茶汤橙红突显,而茶汤口感又带有千家寨的特点吞咽较为顺畅,苦味稍明显,轻微涩感。整体显现苦涩适中,但苦涩味化的快,且回甘好,滋味调和性好。其回韵就把勐库大雪山茶该茶特有勐库种特点演绎得淋漓尽致,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。
寨家茶庄的古树茶是真的易武古树茶吗?
是真的,味道上跟之前去易武喝到的古树茶极为相似,现在自己都拿这的茶当做口粮茶藏了好多了!
2012年老同志普洱茶布朗山古树茶是哪个山寨的茶
布朗山是茶区,整个布朗山系有很多寨子,因此无法准确知道具体是哪个寨子的茶。一般来说,这样标注应该是产自布朗山地区的生态茶制作。
怎么识别古树茶茶叶
怎么识别古树茶茶叶
古树茶是市场的一个趋势,这是无疑的。很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶。
我们就这个问题,专门请教了茶科所的专家。据专家介绍,叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。我们现场对不同茶树进行观察,的确是这样的。市场上很有些用大叶厚叶的台地茶,采用轻度揉捻,制成松抛条,充当古树茶。很多顾客都存在着一个误区,以为大片叶就是古树茶,或是树龄较长的,所以现在市场大多造茶都是做成松抛型的。
“六味两性鉴茶法”鉴别的是茶内质,您只要选到了有内质的茶,那您一定就选到了古树茶,因为只有乔木型的古树茶才能拥有内质丰富特点,此方法共分两部分:一是茶树生长方式及环境区别,二是用口感的表现来鉴别茶的内含;
一、茶树生长方式及环境区别:
古树茶
树种:乔木科
海拔:1600米以上以上
树龄:300年
环境:原生原态的自然环境
生长方式:自然生长
树高:0.8-1米
根系:主根生长,树干多高根系多深
内含区别:内质丰富,饱满
1、树种、树龄:
古树茶,乔木科,特点:植株高大,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘,树龄达300年以上
2、海拔、环境:
古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上,海拔较高,无人为因素,环境可称得上原生原态的自然环境;就想易武刮风寨是易武七寨中海拔最高的,而且此地自然风光极其优美,清晨云雾缭绕,日出时,犹如梦境般色彩斑斓,奇幻悠悠,所以紫云祥易武刮风寨就以此命名为“梦幻易武”;
3、生长方式、树高、根系:
古树茶:均无人为管理,纯属天生天养之物,在广别老寨茶山,有一棵800年的古树茶,由勐海县茶科所06年鉴定,树高8.5-9米左右,根系深入土壤的深度即为8.5-9米,此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的,所以此种茶树不能喝起来口感饱满,变化丰富,还能具有独特的地域性风貌特征,也就是常说的山头特点,如:易武密香,细腻,犹如少女般的阴柔之美;景迈山独特的王者之香:密兰香韵,老班章的茶性刚劲有力,独具英雄之气概等等,每个茶山均有各自独特特点。