玉百味ICORN玉米汁玉米大叔那款真的是0添加蔗糖的吗？(易乐享甜玉米真的假的)
易乐享甜玉米真的假的
甜玉米（Sweet corn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作营养食物。
它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是菜用玉米的一个类型。
甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁（未成熟的颖果皮）组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。
最近从朋友那里看到一种0热量的代糖产品0度活性糖，其中的成分赤藓糖醇不知道是一种什么样的糖？
每日膳道0度活性糖是健味生物科技选用高品质进口原料研制而成的一款健康糖，其口感与蔗糖非常接近。可以替代蔗糖、木糖醇等，用于食品、饮料，以及餐桌甜味调味料，甜味纯正，清凉可口，减热量不减甜。健味公司生产的每日膳道0度活性糖，主要原料中的赤藓糖醇，是由非转基因玉米淀粉经生物发酵制成的新一代功能糖醇，能量值为0，人体摄入不增加脂肪。赤藓糖醇是小分子的甜味剂,它不被机体内酶系统所代谢，不会影响正常的糖代谢。健康人以1g/kg剂量摄入3h后，其血糖水平和血液胰岛素水平没发生明显变化，因此，赤藓糖醇可供糖尿病患者食用。
玉米的甜味是那种糖?
淀粉经过玉米自身的催熟剂，分解成麦芽糖，一段时间又不甜，我就没听过，理论上过的时间越长，它滋生的微生物愈多，会把更多的淀粉分解成麦芽糖或葡萄糖，会更甜一点。不过如果玉米要发育成苗，它会充分利用分解出来的麦芽糖和葡萄糖，这个时候，玉米中的甜味糖会减少，这个时候应该不怎么甜。
淀粉和唾液里面的酶反应，是会生成麦芽糖，但是量不多，我们吃饭时，感到饭有甜味，但是不明显，不像吃玉米的那个甜味，所以我们吃到的甜，大部分是玉米本身分解出来的甜味糖
玉米提取菲丁是真的吗？
答:玉米提取菲丁事实应该是真的。