壶装茶可以用壶庄茶通用么?(一把紫砂壶可以泡不同的茶叶吗?比如铁观音和绿茶能用一把壶吗?实践过的回答,理论家不需要。谢谢。)
一把紫砂壶可以泡不同的茶叶吗?比如铁观音和绿茶能用一把壶吗?实践过的回答,理论家不需要。谢谢。
铁观音和绿茶可以同用一把壶,没有什么影响的,本人都用过的。泡生普、铁观音、绿茶 没有什么不好的。除非你是评茶师。
用紫沙壶喝茶和用普通茶壶喝茶有什么不同?
好呀,最好是泡好茶,不但好,而且还可以养壶呢。用好茶养的壶很值钱的哦!
1)工艺和用料细腻
不一定细腻就好,当然,红泥,朱泥,清水,比较纯的绿泥、黑泥等比较细,大部分都是比较粗,有些砂在里面,所以称紫砂,那些砂,也叫做骨。
2)颜色墨绿,加热水立即变深
变色率高,的确是分辨真假紫砂的比较直观的办法。
3)出水有力,壶口直立90度,绝对不掉
大部分老壶,非名家精品,手工都不太好,出水还过得去,很多老壶,盖子容易掉
4)老壶味道很弄,有类似玉器包浆的感觉(我不懂紫砂,不知道有无包浆的说法?)
有包浆的说法,所谓养壶,就是追求包浆
4)造型简洁优美
你的这把,好像是水平壶吧,这个造型,是标准造型
5)壶身很薄,声音好听。
薄的不好,卖不起价,也容易碰破。很多高档壶,声音象瓦罐,并不好听,但透气性很好,声音,和泥料的品种,窑温有关,和泥料好不好关系不大
不同品种的茶,能用同一个茶具来泡吗?
适合冲泡普洱茶的茶具很多。人类自饮茶以来,可供饮茶之用的器皿,按质地划分有26个大类:石器、木器、土器、瓦器、竹器、陶器、瓷器、金器、银器、玉器、玛瑙、铜器、锡器、铁器、锑器、铝器、紫砂、搪瓷、玻璃、塑料、漆器、纸器、螺贝等等。这些质地的茶具,都可以用来冲泡云南普洱茶。金器、银器、玉器、玛瑙等茶具,高贵华丽,非一般爱茶者所能及,常为皇宫贵族、达官贵人和封建士大夫所选用。其余茶具,以紫砂、陶器、瓷器、玻璃器皿冲泡茶叶为好,铁器、纸器和塑料器皿最差。
冲泡高嫩度的普洱茶,以适温、透气性较好的茶具为好,它们是:盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃(如飘逸杯等)茶具等,水容量以少量为好。
冲泡原料较为粗老的普洱茶,以高温、保温性较好的茶具为好,它们是:陶器、瓷器、紫砂厚壁壶等,容水量稍多。
煎煮粗老原料加工的普洱茶,以耐高温煅烧的土器、瓦器、铜器、锡器、锑器、铝器依次为好。或许大家认为泡铁观音最好用紫砂壶,其实这是片面的看法,用什么茶具泡铁观音,这还要看铁观音的类型。
清香型铁观音要用盖碗泡,这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡,清香型铁观音,则很多情况下会出现“闷”香的情况,滋味、茶色偏“稠”、“重”。
而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡,并且要用大嘴的,这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道,这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热,茶叶在壶里很快就会“熟化”,茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。
所以泡不同的茶叶最好是用不同的茶具冲泡才能泡出茶叶的特色。如果硬要混在一起泡也不是不可以的。
紫砂壶改泡普洱茶可以吗?
绝对不行!!!紫砂壶不同于其他茶壶。紫砂壶只能“从一而终”!一壶不事二茶!请楼主切记!否则就相当于毁了这把壶了!