枸杞越大越好吗?(枸杞大粒好还是小粒好)
枸杞大粒好还是小粒好
同一个地区的枸杞,理论上说越大越好.不同地区的枸杞不能放在一起比较. 比方说,青海枸杞个头最大,但是还是不如宁夏枸杞小个头的,宁夏枸杞的药用价值最高. 新疆枸杞最甜,青海枸杞最大,宁夏枸杞最好. 其实枸杞大小不是绝对的判定要素,要性价比高才行,大个头只是看着好看而已.比如用硫磺熏制过的大枸杞跟纯天然的小枸杞比,肯定纯天然的小枸杞好.我之前在网上买的宁夏一家销量很好的枸杞,个头很大,但是经过邻居中医老大爷的鉴定,说是假枸杞,后来又通过人介绍在网上买了一家销量不大的农户直销的,好像店名叫农家红还是农家一品红什么的,买回来一看,枸杞个头不大,但是邻居中医老大爷却鉴别说是非常好的枸杞. 所以,看你从哪方面去判断了.
枸杞是大粒好还是小粒好
中等大小的比较好.一般来说枸杞的太大或者大小都不是很好,太大的枸杞有可能是人工培育出来的杂交品种,虽然个体大,但是营养价值却不是特别高,而那些太小的枸...
枸杞是大的好还是小的好?
色鲜 外观饱满,漂在水面上不好 选枸杞子首先要注意它的来源产地,一般来说宁夏... 这可能是被江南一带称之为的“土枸杞”,虽然作用相似,但品质和补益作用都较差,...
如何挑选枸杞,是大的好还是小的好呢?
一、外看观. 真正的枸杞呈椭圆形,短胖,果实饱满,果肉较厚,颜色鲜红或暗红.湖北、河北产的枸杞外观偏长,瘦一点. 二、手摸. 用手感受枸杞的软硬、轻重,疏松还是致密,光滑还是粘腻,细致还是粗糙,以此鉴别枸杞的好坏.真正的枸杞果实比较光滑,柔润而有粘性,而湖北、河北等地枸杞质感稍微粗糙,皮比较薄,相对而言要硬一点.三、口尝. 真正的枸杞味甜,.四、水泡法. 将购来的枸杞泡水,看看有没有下沉,及水色情况;如果发现大量枸杞下沉,则表示不是枸杞,如果水色变成砖红色,则要注意染色和熏制处理,淡黄色表示正常;
长期喝枸杞子的好处
民间实践表明,枸杞茶具有延年益寿、轻身抗老的食养效果.据现代药学及临床研究,枸杞含有十多种氨基酸、多种维生素和人体必需的微量元素及甜菜碱等,具有促生长...
你觉得黑枸杞越大越好吗?
不能说越大的一定越好,黑枸杞的好坏是看花青素或者原花青素的含量来定的,肉眼看下色速度都不是判定黑枸杞是不是好坏的标准.丝路传杞黑枸杞都是有标准化含量的,花青素都是高于业内平均水准的,你可以考虑一下.
枸杞子为什么越晒越潮,怎样才能保持干燥?
因为天气潮湿,包装袋打开后,封不好很容易返潮,枸杞潮湿就容易黏到一起.可以把枸杞放到阳光下暴晒一天,一定要在天气很好、温度很高的情况下暴晒,枸杞会越晒越软,尤其粒度大的、含糖量高的枸杞,到了晚上把晒了一天的枸杞拿回来,会感到枸杞还是软的,再放到屋子里面摊开一会,过十几分钟会发现枸杞慢慢变硬变干,这样就可以装到袋子里面封好了,也可以放到冰箱里面冷藏,枸杞怕热怕潮不怕冷,越冷枸杞越干,越热枸杞越软.
咋挑枸杞
市面上形形色色的枸杞实在是太多了,吃了这么久的枸杞,还是不会挑,特别是最近网上总有食品安全问题的报道,看着自己杯中的枸杞,更是不放心了!新疆枸杞外观:...
枸杞子是不是越甜越好呢?我买的枸杞子很甜.
枸杞越红越好?非也!一些枸杞的本色就是紫红的,并不是那么艳丽哦!枸杞越甜越好?非也!枸杞之乡——宁夏的枸杞只是微甜,后味还有些偏苦呢!抓了一把枸杞,结果手上有了红色,这样的枸杞一定染色了吧?非也非也!枸杞本身就含有红色素,手上染色是很正常滴!
怎么样区分枸杞子的好坏?
看大小,看颜色,越大越红越好.